Биологические особенности земляники

Биологические особенности земляники. Проверенные сорта

Биологические особенности земляники

Знать биологию земляники, так же как и любого другого возделываемого растения, необходимо прежде всего потому, что это помогает правильно подобрать сорта и подготовить почву, определить точный срок проведения мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями, а также своевременно вносить необходимое количество органических и минеральных удобрений.

Большинство исследователей землянику относят к многолетним травянистым растениям с корневищем, несущим розетки прикорневых листьев, цветоносные побеги с соцветиями и стелющиеся плети, которые развиваются из одногодичных приростов длиной 1 – 1,5 см; их обычно называют рожками.

Наибольшее число рожков образуется в течение первых трёх лет жизни, затем рост растения несколько ослабевает, резко уменьшается и образование пазушных почек. У одно-трёхлетнего растения на каждом рожке закладывается 2 – 4 пазушные почки, а у четырёх-пятилетнего уже 1 – 2. Это происходит оттого, что наступает старение растения.

Наибольшее число рожков образуется в течение первых трёх лет жизни, затем рост растения несколько ослабевает, резко уменьшается и образование пазушных почек. У одно-трёхлетнего растения на каждом рожке закладывается2 – 4 пазушные почки, а у четырёх-пятилетнего уже 1 – 2. Это происходит оттого, что наступает старение растения.

Корневая система земляники состоит из корневища и придаточных, или ростковых, корней, ежегодно возникающих у основания ростков. У каждого ростка появляется своя корневая система, которая растёт до глубокой осени. Основная масса корней располагается в поверхностном слое почвы на глубине 10 – 30 см, и лишь отдельные корни проникают на глубину 50 – 60, а иногда и 80 – 100 см.

Весной корни начинают расти рано, на 8 – 10 дней раньше листьев, за счёт запасов, накопленных в прошедшем году.

И ко времени обособления бутонов у земляники образуется мощная корневая система с большим количеством всасывающих корней.

Она развивается в течение всего вегетационного периода и наиболее интенсивно – в начале его и во второй декаде июля. Ослабевает рост корней осенью, когда температура воздуха снижается до 7 – 8 градусов.

Старение стержневых корней начинается со второго года жизни, частичное отмирание – с третьего. На третьем году объём корневой системы значительно уменьшается, прирост надземной части ослабевает.

В это время растениям надо создать условия, которые бы способствовали образованию новых дополнительных придаточных, или ростковых, корней.

Сразу же после сбора урожая растения окучивают, и молодые ростки начинают развивать мощную корневую систему, которая обеспечивает нормальное развитие надземной части растений, что даёт возможность получать высокие урожаи ягод на третьем и четвёртом году жизни земляники.

Раскопки корней земляники, проведённые в нашем совхозе, показывают, что на хорошо окультуренной почве основная масса корней земляники размещается на глубине 30 – 35 см и более. Отдельные стержневые корни (сорт Комсомолка) проникают на глубину до 107 см, а у растений сорта Красавица Загорья – до 87 см.

Вопрос о развитии корневой системы земляники заслуживает особого внимания и имеет свою историю. В своё время известный почвовед Г. И.

Груздев проводил специальные исследования и пришёл к такому заключению, что глубина залегания корневой системы тесно связана с глубиной обработки почвы и её окультуренностью: чем мощнее пахотный слой, тем глубже корни проникают в почву; мелкое их залегание бывает при небольшой глубине пахотного слоя, низкой степени его окультурирования и наличии в почве подзолистой перемычки.

И ошибочно мнение тех садоводов, которые считают, что землянике нужна агротехника, расчитанная только на мелкое залегание корневой системы.

В начале организации культуры земляники в совхозе имени Ленина пахотный слой почвы составлял всего лишь 14 – 15 см, подошвой пашни являлась подзолистая перемычка.

В этих условиях основная масса корней земляники размещалась в верхнем горизонте – до 10 – 15 см.

Земляника сильно страдала от суховеев, сухости самой почвы и даже от незначительных заморозков, она быстро старела, и на третий-четвёртый год много кустов её погибало.

Глубокое окультуривание почвы постепенно улучшает её физические свойства, обогащает элементами питания и создаёт исключительно благоприятные условия для роста, развития и продолжительности жизни земляники.

Листья земляники живут всего лишь 60 – 70 дней. Отмирание старых и развитие новых листьев проходит неодновременно, поэтому кусты земляники в течение вегетационного периода имеют разновозрастные листья.

Весной листья начинают расти на 8 – 10 дней позже, чем корневая система, первая волна роста листьев начинается до цветения, вторая волна (активное обновление листового аппарата) – после сбора урожая ягод.

В отличие от других плодово-ягодных культур земляника осенью не заканчивает рост. Прекращается он с наступлением низких устойчивых температур.

Весной, как только стает снег и установится положительная температура воздуха 5 – 8 градусов, она сразу возобновляет свой рост.

После схода снега сохранившиеся листья отдают запасы питательных веществ стеблям и корням, и у растения начинается рост новых корней и листьев.

При повышении температуры воздуха до 8 – 10 градусов (в условиях средней зоны) у земляники обособляются бутоны, а при температуре 12 – 15 градусов начинается цветение. Примерно через месяц после начала цветения ( при температуре 19 – 20 градусов) наступает период созревания ягод.

Понижение температуры в это время задерживает созревание, повышение – ускоряет. Сумма эффективных температур для каждой группы сортов от начала вегетации до цветения различна.

Ранние сорта в период, предшествующий цветению, требуют меньшей суммы эффективных температур – всего 180 – 276 градусов и поздние сорта – 255 – 353 градусов.

Сумма эффективных температур до цветения по годам нужна неодинаковая, и даже для одного сорта она может колебаться в сравнительно больших пределах. Чем выше среднесуточная температура, тем короче период от начала вегетации до цветения и тем выше сумма эффективных температур за это время.

Все сорта земляники резко различаются как по числу цветоносов на одном растении, так и по количеству цветков в соцветии. Например, растения сорта Комсомолка имеют в среднем 17 цветоносов, Красавица Загорья 10 – 15, Фестивальная 10 – 18, а иногда число их на одном растении доходит до 30, а у сорта Шарплес только 3 цветоноса.

У растений сорта Саксонка в среднем 16 цветков в соцветии, сорта Мысовка – 6.

Огромная разница наблюдается в количестве цветков на растениях одного сорта: например, на одном кусте земляники сорта Саксонка в среднем бывает 169, а то и 300 – 360 цветков, Комсомолка – от 280 до 400, Шарплес – в среднем только 23, а сорта Коралка и того меньше.

Такие сорта, как Зенга Зенгана, Фестивальная, Талисман, Комсомолка, Павловская красавица, Саксонка, имеют многоцветковые цветоносы и поэтому дольше цветут. У сортов Мысовка, Внучка, Победитель, Ранняя Махерауха, Коралка наименьшее число цветоносов и цветков на одном растении, и поэтому у них короче период цветения.

У большинства сортов земляники цветки двуполые, самоплодные, хорошо завязывающие плоды. У таких сортов, как Обильная, Поздняя Леопольдсгальская, Мице Шиндлер, Урожайная и др., цветки только однополые (женские); такие сорта не имеют производственного значения.

В совхозе имени Ленина вопрос размещения растений земляники также имеет свою историю. На опытном участке с двухстрочными посадками земляники выращивали одновременно однополые и двуполые сорта.

На первых десяти грядках разместили по одной строчке сорта Мысовка и Комсомолка, на следующих десяти грядках – сорта Комсомолка и Рощинская.

Такие сближенные посадки не повысили урожай и не улучшили товарных качеств ягод, в общем, они не представляли никакого интереса.

Односортные насаждения сорта Рощинская на защищённом участке с хорошей агротехникой, с ежегодным мульчированием после посадки дали урожай 75 ц ягод с гектара (на площади 2 га).

На протяжении длительного времени закладывали разные схемы посадки однополых с двуполыми сортами, чередуя их разным количеством рядов.

Многолетняя практика показала, что высаживать землянику двуполых сортов на мелких делянках нет необходимости, так как хорошие ягоды завязываются на больших односортных массивах, где к тому же проще сохранить чистосортность насаждений и организовать сбор урожая.

В настоящее время принято выращивать землянику многих или трёх-четырёх сортов. В основном это насаждения из сортов с двуполыми цветками, с разным сроком цветения и созревания.

В совхозе сорта размещают следующим образом.

Например, на одном из участков площадью 5,5 га осенью были высажены следующие основные сорта земляники: Красавица Загорья, Фестивальная, Московская юбилейная (№83), а также сорта Мысовка, Внучка, Поздняя из Загорья и Саксонка.

Каждый сорт в схеме посадки занимал одну повторность; ведущих сортов высажено от 50 до 100 рядов, второстепенных – от 10 до 20 рядов. За полную ротацию получено с гектара в среднем по 75 ц ягод.

На другом участке площадью 4,3 га высажены основные сорта: Фестивальная, Московская юбилейная и Красавица Загорья, а также Саксонка и Мице Шиндлер в одной повторности, основные сорта от 50 до 100 рядов, второстепенные – от 10 до 20 рядов.

Урожай сортов на второй год плодоношения составил: Московская юбилейная – 126,8 ц, Зенга Зенгана – 116,8 и Фестивальная – 120,6 ц с гектара.

Во всех схемах посадки ягоды с первой до последней хорошо завязывались, были выровненные, уродливых ягод не было совсем.

Садоводы – любители, которые давно занимаются выращиванием земляники, высаживают один за другим два-три сорта с разными сроками созревания.

Компактное односхемное размещение сортов земляники в производственных посадках имеет большое преимущество перед многосхемными посадками. Во-первых, исключается засорение плантации смежными сортами и , во-вторых, упрощается организация труда на сборе урожая, поскольку его ведут по одному сорту, сохраняя при этом качество ягод.

В производственных посадках, где сорта с различными сроками цветения чередуются в больших односхемных посадках, создаются большие возможности для перекрёстного опыления растений разными насекомыми и пчёлами. Пчёл хозяйство вывозит на земляничные плантации к моменту цветения культуры.

В тёплую весну цветоносы появляются через 10-12 дней от начала роста листьев, а в холодную, дождливую – через 20 – 25 дней.

В средней полосе Российской Федерации земляника цветет в середине мая. В совхозе имени Ленина она цветёт в конце второй и в начале третьей декады мая созревает в конце второй и в начале третьей декады июня и редко – в середине июня и в более поздние сроки.

В тёплые весны с достаточным увлажнением почвы и в жаркие, сухие весны при своевременном и достаточном поливе плантаций срок образования цветоносов у земляники более растянут, соответственно удлиняется срок её цветения и период сбора урожая ягод. Кроме того, на поливных участках срок созревания ягод наступает на два дня раньше и продолжительность их сбора удлиняется на три-четыре дня.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5bfb0bc2414f1b00a938c985/5cd97238c5fa2a00b4268632

Биологические особенности земляники

Биологические особенности земляники

Земляника, также как и клубника, принадлежит к многолетним травяным растениям, хотя по долговечности и морфологическому строению занимает промежуточное положение между травяными и кустовыми.

Многолетняя часть растения — корневище, ежегодный прирост которого не превышает 2, а общая длина 10 см. Надземная часть состоит из 3 типов стеблей (рожков, стелющихся побегов, усиков) цветоносов и листьев.

Для выращивания любых плодов на участке просто незаменимы теплицы из поликарбоната. Интернет-магазин таких теплиц поможет вам определиться с выбором.

Весной следующего года из верхушечной и верхних пазушных почек вырастают соцветия, из средних (уже позже) — новые рожки, а из нижних — стелющиеся побеги (усы). В течении первого года после посадки на одном растении вырастает 2-3 рожка, на второй — 5-8, на третий — 8-15 рожков.

Ветвленность растения у разных сортов неодинакова и зависит от условий роста. После окончания роста и опадения листьев рожки превращаются в корневище, увеличиваются его размеры над поверхностью почвы.

В последующие годы интенсивность образования рожков ослабляется и урожайность растений снижается.

На каждом рожке за вегетацию вырастает 10-15 листков. Больше всего их вырастает весной до начала цветения и после сбора урожая (август-сентябрь). Долговечность листьев 60-80 дней. Листья, которые образовались осенью и с которыми земляника зимует, функционируют и следующей весной, до отрастания молодых. Таким образом, период их жизни составляет 220-240 дней.

Стелющиеся побеги, или усики, вырастают, как уже отмечалось, из вегетативных почек, расположенных в пазухах листьев нижней части рожка. Они массово отрастают на растении после окончания плодоношения. На маточных участках, где уничтожают цветоносы, и на молодых растениях усики вырастают раньше.

На стелющихся побегах через каждые 10-15 см формируются узлы, из которых вырастают дочерние растения. На парных узлах независимо от порядка ветвления вырастают розетки листьев, а на нечетных — боковые усики. На розетках (в местах, где они лежат на грунте) вырастают корешки. Такие укорененные розетки используют как рассаду.

Количество побегов и розеток зависит от возраста растения, сорта и агротехники. Маточные растения кое-каких сортов (Ясная, Коралловая 100, Кульвер) в течение первого года после посадки образуют 10-15 стелющихся побегов, на коих вырастает 50-60 укоренившихся розеток. В следующем году количество таких розеток бывает вдвое больше. Затем образование побегов замедляется.

На промышленных плантациях розетки, которые не используют для исполнения строк, уничтожают при обработке междурядий.

Цветоносы земляники имеют 1-2 листочка и соцветия — дихазий. Высота их неодинакова, но они почти никогда не поднимаются над листьями, затрудняет сбор урожая. Соцветия земляники в свою очередь имеют неодинаковое количество цветков, расположенных на разных порядках ветвления. Этим объясняется довольно длительный период созревания ягод земляники.

Как, когда и где сажать клубнику

В селекции учитывают эти свойства земляники с тем, чтобы выводить сорта с дружным созреванием ягод. Этим требованиям отвечают растения с соцветием типа зонтика. Такие формы уже созданы в УНДИС.

На развитом кусте земляники вырастает 4-10 цветоносов с 6-10 цветками в соцветии.

Генеративные почки, из которых вырастают цветоносы с соцветиями, формируются в летне-осенний период. Производительность этого процесса зависит от условий внешней среды и прежде всего от температуры, света и влажности. Дифференциация почек заканчивается весной.

Начинает цвести земляника через 25-З0 суток после начала вегетации, длится цветение 15-20 суток и более. В зависимости от погодных условий ягоды созревают через 20-25 суток после цветения.

Большинство сортов земляники имеют обоеполые самоопыляющиеся цветка, поэтому промышленные плантации закладывают односортными кварталами.

Но есть сорта (Комсомолка, Муто, Мице Шиндлер, Поздняя из Леопольдсгалля, Обильная), у которых нет пыльников или они недоразвитые (морфологически и функционально женские цветки), поэтому эти сорта надо высаживать с сортами — опылителями. Следует отметить, что и самоопыляющиеся сорта при перекрестном опылении характеризуются большей урожайностью и высоким качеством плодов.

Масса ягоды земляники зависит от сорта, размещения в соцветии, возраста и состояния растения. Средняя масса ягод большинства сортов составляет 7-10 г, масса отдельных ягод сорта Муто достигает 70-80 г.

Важным показателем является плотность мякоти, которая характеризует транспортабельность ягод. Ценными для производства являются сорта с дружным созреванием ягод. Ремонтантные сорта плодоносят 2-3 раза или непрерывно в течение вегетационного периода.

Основная масса земляничных корней (около 90%) размещается в верхнем плодородном слое почвы (до 25 -З0 см), и лишь отдельные корни проникают на глубину 1 м и более. Корни земляники мочковатые. В горизонтальном направлении корни распространяются преимущественно под пологом листвы. Лишь незначительная часть их выходит за пределы полосы на 10-15 см.

Весной корни начинают расти при температуре почвы 7-8° С. Наиболее быстро они растут до начала поспевания ягод и по окончанию плодоношения. Стареть корни начинают уже на втором году жизни растения, а отмирать — с третьего — четвертого года. Они частично заменяются новыми, которые вырастают в верхней части корневища с основ молодых побегов — рожков.

Поэтому одновременно с уменьшением объема корневой системы наблюдается ее перемещения вверх, и она появляется на поверхности почвы. Вследствие этого ухудшаются условия роста и развития растений, они ослабляются, и снижается урожай. Поэтому насаждения земляники нецелесообразно использовать более 3-4 лет.

В некоторых странах наиболее рентабельной считается однолетняя культура земляники.

6 секретов выращивания земляники, о которых Вам не расскажет никто

Земляника — культура умеренно холодного климата, но корневая система ее подмерзает при температуре минус 8-9° С, а надземная часть — минус 15-18° С. В снежном покрове толщиной 20-30 см она выдерживает морозы до 30° С и более.

Для защиты рожков и корневой системы от морозов большое значение имеют хорошо развитые листья. Земляника не переносит высокой температуры и низкой влажности воздуха.

Итак, правильный выбор участка, создание защитных насаждений и кулис, подбор зимостойких сортов и высокая агротехника повышают зимостойкость насаждений земляники.

Вследствие поверхностного расположения корней и большой испаряемости поверхности листьев земляника довольно требовательна к влаге. Чтобы иметь высокие урожаи, плантации земляники надо поливать. Наибольшую потребность во влаге земляника имеет в фазе цветения и плодоношения.

Но не менее важно обеспечение растений влагой и после плодоношения, когда начинается рост вегетативных органов и закладываются основы будущего урожая. Следует отметить, что земляника не выдерживает переувлажнения. При избыточной влажности почвы ослабляется рост и закладка генеративных почек под урожай следующего года, снижается зимостойкость растений.

Чрезмерная влажность в период плодоношения способствует развитию на растениях серой гнили.

Земляника — теневыносливое растение, о чем свидетельствует практика ее выращивания в междурядьях молодых садов и рядом с кулисными растениями. Однако ее высокие урожаи имеются в хорошо освещенных участках.

Источник: https://ogorodnadache.ru/biologicheskie-osobennosti-zemlyaniki.html

Земляника на вашем участке. Биологические особенности садовой земляники (В. А. Щекин, 2008)

Биологические особенности земляники

Биологические особенности садовой земляники

Земляника – многолетнее травянистое растение семейства розоцветных. Ее научное название – «Фрагария веска», т. е. «благоухающая, съедобная».

Плод земляники – сборная семянка. Отдельные плодики-семянки расположены на разросшемся сочном цветоложе (которое часто неверно называют ягодой), яйцевидном или коническом, красном или розовом, съедобном у всех видов растения.

Род земляники содержит около 50 видов, распространенных в Европе, Азии, Северной и Южной Америке. Наибольшее количество видов сосредоточено в северо-западной Америке и горных районах юго-восточной Азии.

В нашей стране земляника произрастает в изобилии. При этом имеется 6 дикорастущих видов – в Европейской части и Сибири. Наиболее широко распространены земляника лесная и земляника мускатная, или клубника.

Предполагается, что земляника садовая появилась в результате скрещивания земляники виргинской и земляники чилийской. Земляника виргинская была завезена в Европу в 1624 г.

, а земляника чилийская попала сюда в 1712 г… В результате спонтанной гибридизации этих двух видов земляники возник культурный вид – земляника ананасная, часто называемая земляникой крупноплодной.

Сейчас весь промышленный сортимент земляники представлен этим видом.

В настоящее время известно более 10 тыс. сортов, из которых в нашей стране районировано около 100.

По срокам созревания землянику делят на раннюю, которая созревает на юге страны в мае, среднюю и позднюю, поспевающую на две недели позже ранней, а также ремонтантную, способную непрерывно цвести и плодоносить в течение всего вегетационного сезона. Ягоды разных сортов отличаются формой, величиной, консистенцией, цветом мякоти. Наиболее крупными и характерными для данного сорта являются ягоды первого сбора урожая.

Сорта садовой крупноплодной земляники часто неправильно называют клубникой, хотя эти растения принадлежат к разным ботаническим видам и сильно различаются между собой.

Куст земляники состоит из многолетнего корневища, однолетних рожков с верхушечными пазушными почками, из листьев, цветоносов, усов с розетками.

Корневая система земляники мочковатая, разветвленная, хорошо развитая. Состоит из многолетнего корневища, придаточных корней рожка и боковых мочковатых корней. Корневище земляники представляет собой многолетний видоизмененный стебель, покрытый неопадающими прилистниками – чешуйками. Общая длина надземной и подземной частей стебля около 10 см.

Надземная часть куста земляники состоит из однолетних рожков с верхушечными и пазушными почками, листьев, цветоносов, усов с розетками. Надземная система имеет 3 типа побегов, которые сильно различаются по своим морфологическим признакам и биологическим функциям.

Первый тип составляют рожки – укороченные однолетние побеги. Каждый сформировавшийся рожок имеет верхушечную почку (сердечко), розетку из нескольких листьев, боковые пазушные почки, у основания – присадочные корни. Из верхушечных и пазушных почек верхних листьев на следующий год формируются цветоносы. Пазушные почки листьев часто бывают вегетативными.

Ко второму типу побегов относят усы, которые представляют собой однолетние стелющиеся побеги– органы вегетативного размножения. На втором междоузлии уса развивается молодое дочернее растение (розетка).

Из пазухи первого листа розетки снова развивается ус, который на втором междоузлии дает дочернее растение второго порядка и т. д.

Усы появляются у земляники сразу после окончания цветения, но активно начинают развиваться после сбора урожая – с июня и до наступления осенних холодов.

Третий тип побегов – цветоносы, которые образуются в апреле из генеративных почек и живут до конца плодоношения.

Закладка и дифференциация цветоносов в генеративных (плодоносных) почках начинается, как правило, в августе, в год, предшествующий плодоношению, и заканчивается осенью того же года или следующей весной (в зависимости от сорта).

По отношению к продолжительности дня (фотопериодическая реакция) растения садовой земляники можно разделить на коротко– и длиннодневные. К короткодневным относится большинство сортов садовой крупноплодной земляники.

Генеративные органы у них успешно формируются в условиях светового короткого (10–12 ч) дня и пониженных (не выше +15…+17°С) температур. В период закладки и дифференциации цветоносов растения очень чувствительны к недостатку влаги в почве.

Для нормального цветения земляника должна в течение 20–30 дней пройти период покоя при температуре 0…+5 °С.

Цветение земляники начинается с появления цветков первого порядка, затем – последующих (по их расположению в соцветии). Зацветают растения через 25–30 дней после начала вегетации, цветение продолжается 14–30 дней. От начала цветения до созревания ягод проходит около месяца.

Рис. 1. Выращивание посадочного материала

а – маточное растение; б – розетки для укоренения

Зимостойкость садовой земляники невысокая. Необходимым условием для ее успешной перезимовки является устойчивый снежный покров.

Эта культура – светолюбива, но может переносить небольшое затенение, благодаря чему ее выращивают в междурядьях молодых садов и виноградника.

Земляника требовательна к влаге, особенно в период завязывания и роста плодов, а также после плодоношения, когда закладываются соцветия будущего года.

Источник: https://kartaslov.ru/%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B8/%D0%A9%D0%B5%D0%BA%D0%B8%D0%BD_%D0%92_%D0%90_%D0%97%D0%B5%D0%BC%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0_%D0%BD%D0%B0_%D0%B2%D0%B0%D1%88%D0%B5%D0%BC_%D1%83%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BA%D0%B5/2

Биологические особенности земляники садовой

Биологические особенности земляники

Земляника – многолетнее травянистое растение. Куст ее небольших размеров – 20 см высоты и 40 см ширины.

Корневая система состоит из корневища и мелких мочковатых корешков. Наибольшее количество живых обрастающих корней имеют двухлетние и трехлетние растения.

При этом у кустов в возрасте двух лет и старше корневая система состоит как бы из двух ярусов: нижний составляют корни, отходящие от корневища, верхний – придаточные корешки, отходящие от разветвлений стебля – рожков.

Нижняя часть корневища постепенно деревенеет и стареет, а всасывающая корневая система, расположенная на нем, отмирает. После этого растения в основном питаются при помощи придаточных корешков. Крупные корни покрыты пробковым слоем, в них откладываются запасные пластические вещества.

масса корней на оподзоленных почвах залегает на глубине до 25 см, и только отдельные из них проникают на 50 см. Поэтому в летний период во время пересыхания верхних слоев почвы земляника страдает от недостатка влаги и плохо развивается.

Чтобы предупредить эту опасность, почву необходимо содержать в рыхлом и влажном состоянии и систематически удобрять.

Особенно влага и питательные вещества землянике нужны ранней весной и после окончания плодоношения, когда происходит усиленный рост новых корней.

1 – рожок (укороченный побег), 2 – плети (столоны), 3 – укоренившиеся розетки

Стебель земляники укороченный, высотой всего до 12 см. На нем образуются очень короткие боковые разветвления – рожки.

Развитие и рост их и куста в целом идет от центра к периферии (самые молодые рожки находятся ближе к периферии).

Количество рожков в кусте с каждым годом увеличивается, достигая 40 штук (у отдельных сортов). Верхушки их обычно заканчиваются плодовой почкой, которая образует цветонос.

Рожки очень быстро растут весной – в мае. В августе рост их замедляется, а потом и совсем прекращается. С этого времени начинается формирование цветочных почек будущего урожая. У основания вновь образующихся рожков появляются новые корни, которые располагаются выше корневища.

Этим объясняется наблюдающееся у земляники как бы выпирание корней из почвы. В связи с этой особенностью необходимо применять особый агротехнический прием – подокучивание растений после уборки урожая.

Если этого не делать, то происходит более быстрое старение растения, так как образование новых корней становится ограниченным, а старые продолжают отмирать.

Листья у земляники тройчатые, растут на сравнительно длинных черешках, живут они до 70 дней. Земляника не имеет листопада, как другие плодово-ягодные растения, она уходит в зиму с зелеными листьями. Зимой часть их отмирает. Те листья, которые не закончили роста осенью, продолжают расти весной, пластинки их увеличиваются в размере, удлиняется и черешок. Но они быстро отмирают.

Усиленный рост земляники начинается ранней весной и продолжается до начала созревания ягод. В этот период быстро растут листья и цветоносы, сильно ветвятся корни, обрастая всасывающими корешками. Количество листьев в это время достигает 60 на куст.

В течение первых трех-четырех недель они увеличиваются в размере. В период плодоношения рост их замедляется, а у отдельных сортов совершенно прекращается, так как питательные вещества в большом количестве расходуются на формирование ягод. К концу плодоношения листья подсыхают.

После уборки урожая начинают расти новые листья. Таким образом, у земляники два периода активного роста листьев: в начале весны и сразу после плодоношения. Весной отрастание происходит за счет запасов пластических веществ, накопленных в стеблях и корнях с осени прошлого года.

После образования новых листьев и корней растение развивается за счет питательных веществ, создаваемых в текущем году.

Листообразование весной совпадает с развитием органов плодоношения. Сильное разрастание листьев угнетает рост цветоносов и цветков, снижает урожай и качество ягод, особенно в тех случаях, когда после цветения наступает сухая погода.

Сильному развитию листьев способствует избыточное увлажнение почвы весной и внесение большого количества азотных удобрений.

А ведь очень часто неопытные садоводы радуются: «Какие пышные растут кусты!», а потом огорчаются и недоумевают, почему же так мало выросло ягод.

Земляника зацветает через 35 дней после начала вегетации. Цветение продолжается 20 дней, в зависимости от метеорологических условий. Количество цветоносов в кусте бывает разное: от 3 до 25, а то и больше, и зависит от сорта, возраста куста и агротехники. Цветков в цветоносе от 1 до 30, в зависимости от сорта и агротехники.

Цветы большей частью двуполые, самоопыляющиеся, но есть сорта и с однополыми женскими цветами. Это Комсомолка, Обильная, Чудо Кетена, Поздняя из Леопольдсгалля и др. К таким сортам при закладке плантации нужно подсаживать сорта-опылители: Мысовку, Рощинскую, Саксонку. Растения этих сортов имеют обоеполые цветки и цветут в то же время, что и земляника однополых сортов.

Цветоносы низкие, цветки располагаются на высоте до 20 см от поверхности почвы. Поэтому они весной иногда гибнут от заморозков – чаще в тех районах, где температура понижается больше, чем в правобережных районах. При 2 градусах мороза – в зоне расположения цветков – последние гибнут, а при 4 градусах погибают и бутоны.

Ягоды начинают созревать через месяц после цветения. Созревание продолжается 30 дней, в зависимости от сорта, возраста плантации и метеорологических условий. Ягоды снимают через 1–2 дня, по мере их созревания. Всего за сезон проводят до 12 сборов.

В период плодоношения растение земляники расходует воды больше, чем в любой другой период.

После плодоношения у земляники наступает очень важная фаза развития, предшествующая закладке цветочных почек (для урожая будущего года).

В это время усиленно растут листья, ветвится стебель, образуя новые розетки, от основания которых отрастают корни; очень быстро растут усы. Чтобы кусты лучше росли, почву необходимо рыхлить и хорошо удобрять.

Цветочные почки земляники начинают формироваться примерно через 30 дней после плодоношения, в наших условиях – с половины августа.

Количество цветочных почек зависит от силы ветвления стебля и от общего состояния куста. Чем лучше развит куст, тем больше закладывается почек.

Дифференциация плодовых почек у земляники ранних сортов завершается к середине сентября, поздних – к концу сентября.

По мере увеличения возраста и ветвления стеблей, создается диспропорция между надземной и подземной частями земляники. Листьев образуется больше, чем корней, что ослабляет растение. Поэтому чем старше куст, тем он требовательнее к уходу. При хорошем уходе куст нормально плодоносит 5 лет, а при плохом – не более 3 лет.

Земляника размножается усами. Усы – это шнуровидные побеги, возникающие из боковых почек стебля. С весны они растут слабо, а после плодоношения рост их усиливается.

На усах имеются узлы, из которых развиваются молодые растения с розетками листьев и зачатками корней. Прикасаясь к почве, новые растения укореняются, особенно хорошо при влажной погоде.

Укоренившиеся кустики отделяют от маточного куста и высаживают на плантацию.

Образование усов сильно ослабляет материнское растение, так как на их формирование затрачивается много питательных веществ (вес усов с розетками от одного куста в среднем составляет около 80 г). В результате меньше закладывается цветочных почек.

Количество усов в кусте различно и зависит от сорта, возраста плантации и агротехники. У растений сортов Мысовка, Рощинская, Красавица Загорья их бывает много, у Комсомолки и Чуда Кетена – значительно меньше. Земляника сортов-засорителей – Бах-мутки, Жмурки и других – образует усов очень много – до 50 на куст.

На растениях моложе трех лет усов образуется больше и розетки бывают хорошо развиты.

Количество усов значительно увеличивается при сильном увлажнении почвы и внесении больших доз азотистых удобрений.

Условия развития земляники в период после уборки урожая влияют на зимостойкость кустов. Растение накапливает в стеблях и корнях углеводы (крахмал, сахар), жиры и белки, которые способствуют лучшей перезимовке.

Чем больше листьев в это время, тем больше накопится питательных веществ и тем легче перезимует куст. Кроме того, на зимостойкость влияет закалка растения, когда перед наступлением сильных морозов оно подвергается действию температуры в минус 8 °C.

При этом в растении крахмал переходит в сахар, концентрация клеточного сока увеличивается, и зимостойкость повышается.

Угнетение растений в послеуборочный период (недостаток влаги и питательных веществ) является основной причиной низких урожаев и слабой морозоустойчивости земляники.

Земляника – растение не морозостойкое, но под снежным покровом зимует хорошо. Поскольку корни ее залегают неглубоко, она требовательна к плодородию и влажности верхнего слоя почвы.

При соответствующей агротехнике хорошо развивается на самых разнообразных почвах и дает высокий урожай в течение 5 лет. Однако с возрастом ягоды сильно мельчают.

Поэтому следует ограничиваться получением 4 урожаев.

Для практических целей землянику размножают усами, при выведении новых сортов – семенами.

Источник: http://ysadba.my1.ru/load/zemljanika_sadovaja/vyrashhivanie_zemljaniki_sadovoj/biologicheskie_osobennosti_zemljaniki_sadovoj/193-1-0-3077

Ogorod-flower
Добавить комментарий