Декоративная капуста: уход, полив, фото, размножение

Содержание
  1. Полезные советы, как выращивать декоративную капусту
  2. Общее описание
  3. Сорта
  4. Посадка и уход за декоративной капустой
  5. Высадка
  6. Уход за растением
  7. Борьба с болезнями и вредителями
  8. Размножение
  9. Цветочная декоративная капуста: посадка и уход в открытом грунте, виды и сорта листовой брассики, особенности выращивания
  10. Виды и сорта декоративной капусты
  11. Nagoya White
  12. Пурпурный голубь
  13. Sunrise
  14. Язык жаворонка
  15. Кай и Герда
  16. Розовая цапля
  17. Японская пестролистная
  18. Выращивание из семян рассадой
  19. Грунт и емкость
  20. Уход за всходами
  21. Пикировка
  22. Высадка рассады
  23. Посадка семенами в открытый грунт
  24. Сроки
  25. Выбор места и освещенность
  26. Подготовка почвы
  27. Правила посадки
  28. Уход в открытом грунте
  29. Подкормка и удобрение
  30. Полив
  31. Рыхление
  32. Защита от вредителей и болезней
  33. Осенний уход и зимовка
  34. Можно ли употреблять в пищу
  35. Декоративная капуста в ландшафтном дизайне
  36. Декоративная капуста: посадка, выращивание и уход (в тч из семян и рассады) + фото
  37. Описание растения
  38. Разные виды
  39. Полезные советы по выращиванию и уходу
  40. Полив и подкормки
  41. Защита от вредителей
  42. Условия зимовки
  43. Капуста декоративная — выращивание, посадка, размножение и уход
  44. Из истории
  45. Описание
  46. Рассадный метод
  47. Как ухаживать
  48. Чем следует удобрять
  49. Противостояние вредителям и болезням
  50. Применение в кулинарии
  51. Разновидности сортов
  52. Капуста декоративная в форме кочанов
  53. Токио
  54. Осака
  55. Пиглон
  56. Виктория F1
  57. Крейн
  58. Павлин F1
  59. Цапля
  60. Шустрая черепашка
  61. Декоративная капуста и ее листовые формы
  62. Серия Кале
  63. Язык жаворонка
  64. Краски Востока
  65. Редбор
  66. Коралл Квин
  67. Голубь Виктория
  68. Эстафета
  69. Снежная королева
  70. Красная курчавая
  71. Зеленая ветвистая
  72. Листовая кале
  73. Зеленая курчавая
  74. Санрайз
  75. В декоративном садоводстве

Полезные советы, как выращивать декоративную капусту

Декоративная капуста: уход, полив, фото, размножение

С наступлением осени многие цветы теряют свою привлекательность, прекращают цветение и начинают увядать.

Чтобы продлить период буйства летних красок, следует высадить на своем участке декоративную капусту.

По своему виду она напоминает большую розу и может использоваться как на клумбе, так и в огороде. Благодаря морозостойкости, в период первых холодов это растение становится только ярче.

Общее описание

Декоративная разновидность привычной нам огородной капусты также носит название брассика. Примечательно, что сорт съедобен. Он обладает полезными веществами, поэтому может применяться как витаминный продукт. Листья капусты теряют горьковатый привкус после первых заморозков, после чего пригодны к употреблению в любом виде.

Несмотря на выраженные качества классического овоща, брассика может занимать и совершенно другое место на участке – декоративное. Пышные формы листовой розетки приобретают яркую расцветку и переносят снижение температуры до -12 градусов.

В то время, как остальные однолетние растения уже выкорчеваны, брассика продолжает играть роль цветового пятна в саду или на огороде. Она быстро поднимет настроение своим впечатляющим нарядом и преобразит тоскливый осенний пейзаж. Исходя из сказанного выше, декоративную капусту рекомендуется высаживать не на огородных грядках, а на клумбе или в цветнике.

Необычная яркая розетка создаст хорошее сочетание с цветочными культурами, может использоваться для оформления бордюров. Нередко брассику высаживают в вазонах и кашпо.

Довольно интересно смотрятся композиции, которые полностью состоят из данного вида капусты. В последнем случае рекомендуется высаживать растения с разной окраской.

Листовая розетка достигает 50 см в ширину, поэтому с ее помощью получится быстро заполнить свободное пространство.

Различные сорта определяют высоту растения (20-130 см) и диаметр розетки (10-30 см). Еще больше впечатляет разнообразие форм листовых пластин: гладкие, волнистые, гофрированные. Кроме того, они могут быть рассеченными и напоминать собой водоросли. Цветовая гамма представлена оттенками зеленого, розового, пурпурного, желтого, белого.

Сорта

Декоративная разновидность была выведена от средиземноморской огородной капусты. Условно сорта подразделяются на две группы:

  1. Розетка листьев имеет правильную форму, которая сильно напоминает огромную розу.
  2. Пальмовидные листья (капуста кейл). Зачастую рост направлен в вертикальную, а не горизонтальную плоскость. Сорта этой группы могут достигать 1,2-1,3 метра в высоту.

Просматривая виды цветной капусты на фото, следует уделить внимание гибриду «Kamome Pink F1». Его высота достигает 30 см, розетка широкая и плоская, листья гофрированные: внизу зеленые, а ближе к центру ярко-розовые.

Среди прочих популярных сортов выделяются:

  1. «Osaka Red F1» – высокая розетка в виде «розы». Ее высота достигает 30 см, а диаметр – 40 см. Листья гладкие, на краях волнистые. Нижняя группа окрашена в зеленый цвет с сизым оттенком, центральная часть имеет сиреневый окрас.
  2. «Nagoya White F1» – вырастает до 45 см в высоту, имеет гофрированные листья, сильно распушенные на краю. Нижняя часть изумрудно-зеленая, центральная – белая, с молочным оттенком.
  3. «Peacock White F1» – капуста больше похожа на подводное растение, произрастающее где-то в коралловых рифах. Листья разрезные, пильчатые. У основания окрашены в зеленый цвет, в центре – белый и даже жемчужный.
  4. «Sunrise F1» – крупная розетка с гладкими листами, которая благодаря уникальной расцветке, практически не отличается от розы. Основание темно-зеленое, затем идет часть молочно-белого цвета, а в центре композиция акцентируется нежно-розовыми листами.
  5. «Язык жаворонка» – сорт листовой капусты, вырастает до 1,3 метра в высоту. Куст имеет пальмовую форму, листья курчавые, разных оттенков зеленого.
  6. «Кай и Герда F1» – смесь семян с темно-пурпурными и малахитовыми листьями, символизирующими персонажей мультфильма. Сорт устойчив к морозам (до -15 °С). Несомненно, привлечет к себе внимание необычными листьями ажурной формы.

 Загрузка …

Посадка и уход за декоративной капустой

Процесс не отличается от выращивания привычной белокочанной капусты. Растение не требует особого ухода, с успехом вырастает у начинающих дачников.

Высадка

Молодые ростки нуждаются в прохладе, поэтому оптимальный вариант – высевка семян в теплицу или под пленочное укрытие в середине апреля. В будущем сеянцы рассаживаются в нужную локацию. Чтобы облагородить сад как можно раньше, растение проращивают дома, начиная с середины марта.

Во втором случае семена намачивают и высевают в подготовленную емкость с субстратом. Смесь можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно путем смешивания в одинаковом количестве листовой земли, перегноя, торфа и речного песка. На ведро почвы также добавляют 1-2 стакана древесной золы.

Обратите внимание! Для исключения пикировки, высадку следует проводить в отдельные стаканчики или кассеты. На глубину 0,5-1 см закладывается 2 семечка, а когда появятся ростки, то удаляется более слабый.

Сразу после высевания поддерживается температура +18-20 °С. Первые всходы появятся спустя 3-5 дней. Далее режим изменяется: дневная температура должна быть +10-12 °С, ночная +6-8 °С. Такой схемы придерживаются 7 дней, затем снова проводится изменение: днем +13-16 °С, ночью +8-10 °С.

После всходов декоративной капусты, емкости перемещают на максимально освещенный подоконник. Если погода пасмурная, потребуется дополнительно досвечивать растения.

Земля в таре поддерживается во влажном состоянии. Не лишним будет выполнить две подкормки: первая спустя 10-12 дней после появления ростков, вторая через 2 недели. После закалки рассаду пересаживают в открытый грунт – делается это в конце апреля, начале мая.

Полезно знать! Культура хорошо переносит пересадку, поэтому изначально ее можно высадить в углу огорода, а затем переместить на клумбу. Место посадки должно находиться на солнце, допускается небольшая тень. Площадка удобряется перегноем или компостом (в среднем ведро на 1 м²). В кислую землю вносится древесная зола – 500-600 г на 1 м².

Рассаду переваливают из стаканов и располагают в заранее подготовленные лунки (можно расположить их в шахматном порядке с интервалом 30-60 см). Глубина посадки – до первых листков. Верхнюю часть почвы уплотняют, проводят обильный полив.

Уход за растением

Как и все представители семейства, данная разновидность обожает воду. Чтобы получить пышные розетки, не следует жалеть средств на полив. Почва у основания растения должна быть постоянно увлажненной.

Для защиты цветка декоративной капусты от заболеваний, полив выполняется отстоянной теплой водой. Помимо полива следует выполнять дождевание из лейки под корень.

Чтобы уменьшить траты своего времени на увлажнение почвы, пространство под капустой мульчируют. Подойдут для этого сорванные сорняки (предварительно просушенные), солома, опилки, стружка и т.д. Слой мульчи обеспечит сдерживание сорняков, избавит от прополки.

Обратите внимание! Довольно большая розетка под конец сезона может заваливаться на бок. Следует подсыпать землю к основанию, чтобы обеспечить дополнительную поддержку стеблю.

Капуста любит подкормки, они проводятся 2-5 раз с учетом плодородности грунта. Вносятся комплексные минеральные или органоминеральные удобрения.

Борьба с болезнями и вредителями

Декоративный сорт подвержен тем же вредителям и заболеваниям, что и стандартный. При переувлажнении почвы образуется прикорневая гниль и мучнистая роса. На ранней стадии они лечатся фунгицидами, однако гораздо безопасней просто удалить поврежденный экземпляр.

На сочную мякоть слетаются бабочки, тля, слизни и прочие насекомые, сосущие сок. Борьба выполняется при помощи инсектицидов: «Актара», «Бикол».

Размножение

Изображенный на фото цветок брасики становится особенно привлекательным под конец лета. Зеленые листья в центральной части розетки приобретают фиолетовые, розовые и белые тона. Чем сильнее осенний холод, тем выразительней цвет.

Зачастую именно брасика остается последним украшением сада. Стойко противясь морозам, она уходит под снег, так и не изменив своего вида.

Чтобы продлить период созерцания цветения, следует пересадить отдельные экземпляры вместе с комом земли в горшки. Их можно расположить на веранде или застекленном балконе.

При регулярном поливе растение проживет дополнительно до 1,5 месяцев.

Полезно знать! Если в горшки были пересажены сорта, а не их гибриды, то с них можно получить семена. Для этого диаметр розетки уменьшается в 2 раза, а само растение с комом грунта перемещается в ящик с увлажненным песком.

Стебли следует углубить до листьев. Ящик размещается в подвале, а весной декоративная капуста высаживается на грядку и обеспечивается соответствующим уходом.

Под конец летнего сезона образуются семена, которые затем используются для высадки новых представителей сорта в течение 5 лет.

Источник: https://sadim.guru/poleznye-sovety-kak-vyrashhivat-dekorativnuju-kapustu/

Цветочная декоративная капуста: посадка и уход в открытом грунте, виды и сорта листовой брассики, особенности выращивания

Декоративная капуста: уход, полив, фото, размножение

С наступлением осени клумбы и приусадебные участки становятся унылыми из-за высыхания и гибели украшающих их растений. Чтобы продлить период красочного пейзажа, стоит высаживать культуры, которые сохраняют свой декоративный вид до самих холодов.

К таким относится декоративная капуста (брассика). Это разновидность листовой огородной капусты из семейства Крестоцветных, объединяющая несколько сортов.

Это двухлетнее растение, которое в первый год жизни украшает участок своей красивой листвой, а на второй – цветет и дает плоды.

Декоративная капуста эффективно используется в качестве украшающего элемента садов, клумб и других насаждений. Среди других культур она выделяется своей неприхотливостью, устойчивостью к пересадкам. Выращивать ее можно из семян как рассадным, так и безрассадным способом.

Виды и сорта декоративной капусты

Данная группа крестоцветных представлена большим разнообразием сортов, высота которых может варьироваться от 25 до 120 см.

Компанию высокорослой брассике, напоминающей пальму, могут составлять низкорослые сорта с пышной листовой розеткой, окрашенной в разные цвета. К самым популярным сортам можно отнести нижеописанные.

Nagoya White

Растение высотой до 0,45 м с гофрированными листьями изумрудного оттенка по краям. Внутренность розетки – белоснежная.

Пурпурный голубь

Тугая листовая розетка ярко-фиолетового оттенка, напоминает голубя.

Sunrise

Листовое соцветие похоже на розу, но более внушительных размеров. Имеет несколько оттенков.

Язык жаворонка

Высокорослый сорт до 1,3 м в высоту пальмовидной формы. Листья зеленые, курчавые.

Кай и Герда

Морозоустойчивый сорт высотой 0,5 м с большой ажурной листвой. Из смеси семян получают 2 разновидности растения – с листьями малахитового и темно-пурпурного цвета.

Розовая цапля

Объемная розетка представлена листьями нежного розового оттенка.

Японская пестролистная

Растение высотой 60-80 см с гофрированными листьями, белой ворсистой опушкой по краям.

Выращивание из семян рассадой

Вырастить декоративную капусту несложно. В умеренном климате предпочтительно высаживать ее из семян на рассаду. Посев осуществляют в середине марта – в начале апреля. Предварительно замачивать семена не нужно. Но можно обеззаразить марганцовкой.

Грунт и емкость

Высаживать семена можно в обычные контейнеры для рассады. А чтобы не тратить время на пикировку, лучше сразу рассадить в отдельные емкости – пластиковые стаканчики или торфяные горшочки. Почва для декоративной капусты не должна быть кислой.

Рекомендуется в равных частях смешать дерн и речной песок, добавить немного древесной золы. Заглубить семена на 0,5-1 см в увлажненную почву на расстоянии 1,5 см друг от друга рядами. Между рядами оставлять 5 см.

Если высаживают семена в отдельные горшочки, то кладут в них по 2 штуки, потом оставляют более сильные растения.

Уход за всходами

До того, как семена взойдут, емкость с посевами содержат при температуре +18..20°С. Ростки могут уже появиться через 3-5 дней. Почву умеренно орошают по мере высыхания.

После появления всходов температурный режим меняют. Первую неделю их содержат при +10..12°С. Потом поддерживают ее на уровне +13..16°С днем и +8..10°С ночью.

Если оставить обычную комнатную температуру, то ростки будут сильно вытягиваться.

Место, где растет рассада, должно быть хорошо освещенным. Утром и вечером рекомендуется включать дополнительное освещение. Когда семена проклюнутся, вносят комплексные удобрения, потом – еще через 2 недели.

Пикировка

Если семена высеяны в контейнер, после формирования 2-3 настоящих листков проводят пикировку рассады в отдельные горшочки из торфа. В них растения будут находиться до высадки в открытую почву.

Каждый росток аккуратно поддеть лопаткой вместе с землей. Держать за стебель и поместить в подготовленную лунку в горшочке. Присыпать субстратом до листков и уплотнить.

Чтобы рассада быстрее прижилась, первые дни ее следует содержать при температуре +22..24°С, в защищенном от прямого солнца месте. Потом понизить температуру до +20°С.

На участке рассаду можно высаживать, когда будет не менее 4-5 листьев.

Высадка рассады

Высаживать рассаду начинают с конца апреля или в мае (в зависимости от климата). Участок для посадки не должен быть залитый водой после дождя. Процедуру лучше проводить вечером, когда солнце не такое агрессивное, как днем, или в пасмурную погоду.

Выкопать неглубокие лунки в 30-60 см друг от друга, учитывая сорт брассики и дизайнерскую задумку цветовода. В каждую лунку внести немного универсальной подкормки. Методом перевалки высадить рассаду с земляным комом. Заглубить ее до уровня первых листков. Осторожно уплотнить почву вокруг.

Чтобы рассада быстрее прижилась, первые дни ее лучше притенять от палящего солнца.

Посадка семенами в открытый грунт

Семена можно сеять сразу на участке. Но такой способ подходит для тех регионов, где весна наступает рано.

Сроки

Начало посевных работ можно планировать со 2 декады мая и проводить их до середины июня. Декоративная капуста быстро растет и к началу осени на участке можно уже любоваться полноценными кустиками. Для того, чтобы в открытом грунте появились всходы, температура должна быть около +20°С. Для молодых всходов она не должна падать ниже +10°С.

Выбор места и освещенность

Хотя декоративная капуста может приживаться в любом месте, но чтобы получить красочную декоративную листву, лучше высаживать ее на солнечном открытом участке. Если она будет расти в тени, ее краски могут померкнуть. Растение не должно обдуваться сильными ветрами и подвергаться сквознякам. Особенно они опасны для высокорослых сортов.

Высевать семена можно на цветочных клумбах, вдоль дорожек, бордюров, в больших горшках или контейнерах, в зависимости от задумки цветовода.

Подготовка почвы

Почва, на которой будет расти капуста, должна быть суглинистая, богатая гумусом. Заблаговременно участок нужно перекопать, удалить сорняки. На 1 м2 участка внести 10 л перегноя или компоста. Если почва закислена, весной добавить в нее древесную золу (500 г на 1 м2) или доломитовую муку. А с осени удобрить участок известью-пушонкой.

Правила посадки

Посев семян в открытом грунте более ответственный процесс, чем выращивание рассады. Лучше сразу сеять их на постоянное место, чтобы лишний раз не тревожить растение пересадками.

Грядку предварительно взрыхлить. Проделать палкой лунки и заделать в них семена на глубину 1 см по 2-3 штуки. Дистанцию между сеянцами соблюдать в пределах 30-60 см. Можно высадить их более густо, а потом рассадить всходы или просто проредить, оставив самые крепкие экземпляры. Присыпать семена почвой и полить участок.

Обратите внимание! Первое время посевы рекомендуется держать под укрытием. Для лучшей циркуляции воздуха периодически взрыхлять почву и делать прополку. Грунт следует поддерживать во влажном состоянии, но не заливать водой. Если стоит жаркая погода, сеянцы опрыскивают в утреннее или вечернее время. При ожидании ночных заморозков растение желательно укрывать агроволокном.

Уход в открытом грунте

Особых хлопот выращивание декоративной капусты на участке не требует.

Подкормка и удобрение

Декоративная капуста хорошо отзывается на подкормки. С начала лета и до конца вегетации ей вносят минеральные удобрения, чередуя их с настоем коровяка.

Если почва перед посадкой удобрялась органикой, листья будут крупнее, но преобладающим у них будет зеленый цвет. Не любит брассика избытка азота. Она становится менее устойчивой к болезням и вредителям.

А сбалансированный состав удобрений, наоборот, препятствует появлению характерных заболеваний, в частности, черной ножки.

За сезон подкормки проводят 2-5 раз, в зависимости от вида культуры.

Полив

Как и все капустные, брассика любит влагу. Чтобы вырос пышный куст, почва под ней должна быть постоянно увлажнена, но не заболочена. Чтобы избежать частых поливов, грунт под растением лучше мульчировать сухой травой, соломой или опилками. Мульча позволит избежать необходимости регулярно взрыхлять грунт после полива.

Рыхление

Растение отдает предпочтение легкой, хорошо пропускающей воздух, почве. Чтобы насытить корни кислородом, ее необходимо периодически взрыхлять. В среднем, 1 раз в неделю после полива.

Защита от вредителей и болезней

Для брассики, как и для любой капусты, характерны определенные проблемы. При чрезмерных поливах холодной водой растение поражается корневой гнилью и мучнистой росой. Поэтому стоит сначала урегулировать поливы.

На начальных стадиях развития грибковых инфекций можно спасти растение с помощью фунгицидов (Фундазол, Квадрис). Но лучше все-таки зараженные экземпляры удалять, чтобы болезнь не распространялась на соседние культуры.

Среди вредителей особую опасность представляют:

  • крестоцветная блошка;
  • капустная муха;
  • белянка;
  • совка;
  • тля.

Все они – большие любители сочной мякоти и сока капусты. В результате их жизнедеятельности растение погибает.

Избавиться от паразитов лучше с помощью инсектицидов:

От крестоцветной блошки помогают опрыскивания отварами ромашки, полыни.

Осенний уход и зимовка

Осенью кусты выкапывают вместе с землей, обрезают нижние листья до середины. Пересаживают в горшок с песком до уровня верхних листьев и переносят в сухое, хорошо проветриваемое помещение. Весной саженцы снова высаживают в грунт. На второй год приходится период созревания семян, которые собирают и используют для следующей посадки.

Цветонос формируется в центре листовой розетки. Он отцветает в сентябре и на нем появляются стручки с семенами. Куст следует выкопать, надеть на него пакет и подвесить листовой розеткой вниз в прохладном сухом месте. Семена сохраняют свою всхожесть около 5 лет.

Можно ли употреблять в пищу

Растение имеет не только красивый внешний вид, но и съедобное на вкус. Его включают в состав овощных букетов, добавляют в некоторые блюда. В листьях декоративной капусты присутствует горечь. Чтобы избавиться от нее, рекомендуется растение предварительно подвергнуть заморозке.

Молодые листья содержат много селена. Это природный антиоксидант, иммуностимулятор. Также в этой капусте много белка, витаминов. Поэтому листья часто включают в состав витаминных салатов. Стебли используют для маринования. Кочанные сорта подходят для приготовления первых блюд, их добавляют в картошку во время варки, что делает ее более вкусной.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Это идеальная культура для декорирования участка. Существует много способов, как можно высадить брассику. Она составляет эффектные композиции в групповых посадках с цветочными растениями. Ей оформляют бордюры, садовые дорожки.

Привлекательно смотрится декоративная культура и в одиночестве. Чтобы сделать солитерную посадку более красочной, участок заполняют несколькими сортами брассики, отличающимися окрасом листьев. Диаметр листовых розеток достаточно объемный, и чтобы заполнить пространство, не потребуется много саженцев капусты.

Низкорослые сорта хорошо смотрятся в подвесных кашпо и садовых контейнерах. Часто декоративную капусту окружают посадками бархатцев. Они не только красиво оттеняют ее, но и отпугивают вредителей.

Декоративная капуста – одна из самых востребованных и красивых культур, которую можно увидеть на приусадебных участках. Благодаря сортовому разнообразию из нее можно создать великолепный флористический ландшафт по своему вкусу. Вырастить брассику можно из семян, уделив ей немного внимания и заботы.

При желании украсить участок чем-то особенным, декоративная капуста – это то, что нужно. Вырастить растение по силам даже начинающим дачникам. Подробнее об уходе за культурой в следующем ролике:

Источник: https://fikusexpert.com/sadovye/odnoletnie/dekorativnaya-kapusta.html

Декоративная капуста: посадка, выращивание и уход (в тч из семян и рассады) + фото

Декоративная капуста: уход, полив, фото, размножение

На первый взгляд необычное сочетание — съедобный овощ и декоративное растение — такое встречается нечасто. Декоративную капусту знают с древних времён, ценят её полезные свойства, но ещё больше — её декоративность и привлекательность. С её участием можно создавать удивительные клумбы и миксбордеры, по красоте не уступающие цветочным.

Описание растения

Декоративная капуста относится к её листовой разновидности. Это название объединяет несколько форм растения, по-другому именуемого брассикой.

Все они являются двулетниками и в первый год поражают эффектными листовыми розетками, а на второй год цветут и плодоносят. Размеры декоративной капусты могут очень сильно различаться — от 20 до 130 см в высоту и до метра в ширину. Вот такие совсем разные габариты.

Поэтому, задумав вписать брассику в простор клумбы, обязательно посмотрите на заявленные на пакетике с семенами размеры.

Некоторые сорта декоративной капусты напоминают другие растения, как, например, этот сорт напоминает розу

Для нашего случая подходят те сорта, которые имеют крепкий и невысокий стебель и розетку с широкими листьями. Это и эллиптическая форма листьев, и яйцевидная с ажурными краями. Именно такие растения самые эффектные и именно в первый год роста они наилучшим образом подходят для украшения клумб.

О разнообразии цветов стоит сказать отдельно — это и оттенки зелёного (как без примесей, так и с белыми полосами), так и зелёные с сизым, голубым, пятнами сиреневого или розового цвета. Есть растения белые, кремовые, розовые, жёлтые, глубокого фиолетового цвета.

Лучшие свои качества декоративная капуста показывает осенью при наступлении заморозков, поскольку легко переносит незначительное понижение температур в минусовом значении.

Фактически, критической температурой для брассики является температура -12 градусов, которая уже считается типично зимней в средних широтах.

А это значит, что в вашем саду не только в разгар осени, но и во время практически полного отсутствия других источников ярких красок будет радовать глаз это замечательное создание природы. Впрочем, это касается взрослых растений, рассада способна выдержать похолодание до -4 градусов.

Благодаря своей цветовой раскраске и форме листьев, декоративная капуста — неповторимое творение природы

Самые распространённые, превалирующие оттенки декоративной капусты — сизо-зелёный и фиолетовый. Лучшими компаньонами для неё в таком случае станут растения с насыщенными оранжевыми и жёлтыми окрасками.

В конце лета — начале осени отлично смотрится на клумбе сочетание декоративной капусты с физалисом и бархатцами.

Продержится оно до первых заморозков, поскольку уже при температуре -1 градус бархатцы заканчивают свой жизненный цикл.

Разные виды

У декоративной капусты много сортов, каждый из которых заслуживает отдельного внимания. Здесь же отметим несколько распространённых и эффектных, обладающих своими уникальными чертами.

  • Нагоя — этот сорт обладает красивыми ажурными листьями, к осени приобретающими бордовый, тёмно-малиновый или жёлтый окрас.
  • Пурпурный голубь — оправдывает своё название и внешним видом и цветом. Собранные в тугую розетку листья обладают ярко-фиолетовой окраской.
  • Санрайз — очень похож на розу кремового цвета — отличный подарок всем любителям необычного.
  • Розовая цапля — обладает листьями нежно-розового цвета, на них можно смотреть не отрываясь долгое время.
  • Зелёная ветвистая, Курчавая красная и зелёная, Синяя гигантская, Зелёная грубокурчавая — обладают ростом до полутора метров и чем-то даже напоминают пальмы из далёкой Африки. Из-за своих габаритов выращиваются по одиночке.
  • Японская пестролистная, белая и алая, Плюмажная пёстрая, белая и красная — в среднем имеют высоту 0,6-0,8м и отлично смотрятся в клумбах и рабатках, а также партерах.

Сорт ‘Розовая цапля’ Сорт ‘Синяя гигантская’ Сорт ‘Японская декоративная’ Сорт Сорт ‘Санрайз F1’ Сорт ‘Пурпурный голубь’

Декоративную капусту можно выращивать из семян рассадным способом или непосредственной заделкой семян в открытый грунт. В первом случае посев в мини-парнички должен происходить в марте-апреле. Сеется по два-три семечка в одну лунку, между лунками — 5см. Пикировка капусты достаточно проста — обычное прореживание, заключающееся в удалении слабых ростков.

Чтобы избежать неприятностей в виде болезней у рассады, нужно следить за частотой и объёмом поливов. Грунт перед посадкой семян качественно проливают.

Кстати, грунт для выращивания рассады декоративной капусты лучше брать не с грядок на своём участке, а приобретать в мешках в магазине.

За пять-шесть дней до того, как всходы появятся из под земли, её минимально орошают водой по мере её высыхания.

Ростки при обычной комнатной температуре могут начать слишком быстро развиваться и сильно вытягиваться. Нам это не нужно, а потому помещаем контейнеры с рассадой в прохладное и хорошо освещённое помещение с температурой 12-16 градусов. В таких условиях сеянцы закаляются в течение 35-40 дней, и уже в конце апреля — начале мая будут готовы к высадке в открытый грунт.

Чтобы рассада слишком не вытягивалась, парнички с ней ставят в помещение с температурным режимом 12-16 градусов

Возможна и посадка семян сразу в открытый грунт. Её производят начиная со второй декады мая и заканчивая серединой июня.

Учитывая, что декоративная капуста имеет перед обычной белокочанной преимущество в скорости роста, к осени у вас уже будут полноценные цветные кустики. Когда сеянцы обзаведутся 3-4 листочками, можно будет провести их прореживание.

Оставляются самые сильные растения, остальные отсаживаются в другое место. Можно также сделать приятный подарок соседям, которые по достоинству оценят его в период смены лета на осень.

Внимательно оглядите участок и выберите открытое место, где будет вдоволь солнца. Декоративная капуста легко приживётся и в тени, но на яркую окраску в этом случае надеяться не стоит. Суглинки и супесь, богатая гумусом — вот лучшие почвы для этой культуры.

Растения сажают по схеме 35х35см, однако всё достаточно индивидуально и зависит от сорта.

Высадку в открытый грунт рассады лучше всего производить в конце дня, когда активность солнца уже не такая, как в полдень. Пасмурная погода также отлично подойдёт для этого мероприятия.

Перед посадкой в каждую лунку вносится универсальное удобрение для посадки в колчестве одной чайной ложки.

Декоративную капусту можно выращивать как высадкой семян в открытый грунт, так и через рассаду

Ростки при пересадке в открытый грунт прикапывают до уровня семядольных листиков, с осторожностью уплотняя почву вокруг стебля и корней. Чтобы сеянцы лучше прижились к новым условиям, лучше на первую пару-тройку дней их притенить.

Полезные советы по выращиванию и уходу

Если вы не хотите оставлять брассику на участке до наступления зимы, можно взять её на зимовку домой. А ещё лучше — вырастить её с нуля в домашних условиях. Она настолько неприхотлива в плане ухода, что не требует особого внимания в процессе выращивания.

Любопытные садоводы, желающие узнать о съедобности декоративной капусты, будут рады — её вполне можно использовать в кулинарных целях. Если вы решили сварить картошку — добавьте во время варки в кастрюлю часть цветного листа брассики и оцените получившийся результат. Говорят, картошка становится намного вкуснее.

Декоративная капуста может послужить прекрасным оформление для садовой дорожки

Полив и подкормки

Ухаживать за декоративной капустой несложно — главное, знай себе регулярно поливай, пропалывай от сорняков, выхли землю, да удобрениями радуй. Мочевина или коровяк пригодятся для подкормки спустя полторы-две недели после высадки рассады в открытый грунт. На ведро воды требуется литровая банка коровяка. После такой подкормки растение начнёт быстрее обзаводиться листьями.

Ещё через две недели пригодится комплексное минеральное удобрение. Его нужно вносить исходя из заявленной на упаковке информации о рядовой подкормке. Когда на растении насчитается 9-10 настоящих листов, придёт пора разрыхлить землю между ними.

Минеральные и органические удобрения хоть и стимулируют хорошее развитие растений, всё же злоупотреблять ими не стоит — взрослые растения при избытке органического азота утратят свой эффектный внешний вид.

Защита от вредителей

Несмотря на то, что декоративная капуста декоративная, она всё же капуста. А значит, и враги у неё соответствующие: к примеру, капустная муха. Обезопасить посадки молодой капусты можно с помощью бумажных воротничков.

Для этого из бумаги вырезуются круги диаметром 10см и делают разрез от края до центра по прямой. В центре круга будет находиться стебель, который нужно плотно обернуть бумагой.

Через две-три недели воротнички можно будет снять — к этому моменту растения наберут силу.

Условия зимовки

Чтобы сохранить растения на следующий год, их выкапывают осенью, сохраняя земляной ком на корнях, срезают все листья, кроме верхних и прикапывают в песок. Так в проветриваемом и сухом помещении они и будут храниться до весны, и их корни не пересохнут. Весной растения возвращают в открытый грунт. Причем, чем раньше вы это сделаете, тем лучше.

Чтобы опыление в следующем году было полноценным, высаживайте рядом друг с другом разные сорта декоративной капусты.

Декоративная капуста начинает цвести в июне-июле, и садовый участок в это время становится особенно красивым. Учитывая разнообразие расцветок и форм брассики, можно изначально составить на клумбе настоящую разноцветную композицию, которая будет радовать своим видом весь оставшийся сезон.

Источник: https://maja-dacha.ru/vyrashhivaem-dekorativnuyu-kapustu-rekomendacii-po-uxodu/

Капуста декоративная — выращивание, посадка, размножение и уход

Декоративная капуста: уход, полив, фото, размножение

Желаете, чтобы растение было по душе и доставляло удовольствие, пока не выпадет снег. Высадите декоративную капусту. Яркость наряда, ажур листвы, разнообразие окраски говорят в пользу данной культуры.

Из истории

Выращиванием капусты декоративной занимались еще в Древней Греции. Пользовалась популярностью на Балканском полуострове. Предания гласят, что капельки пота Юпитера, который считался верховным божеством римлян, дали толчок к ее развитию.

Со временем с удивительной капустой познакомились европейские страны. Богатые собственники усадеб применяли для декора владений.

В России население ставило выше капусту белокочанную.

Описание

Капуста декоративная принадлежит к семейству крестоцветных. На латыни звучит как Brassica oleracea var. Acephala. В переводе означает огородная кудрявая капуста. Двухлетняя культура может достигать 100 см. Корешки в форме стержня, стебель короткий. Оригинальный внешний облик придают розетки, что отличаются размером, оттенками и видом.

Выделяют формы листвы:

Овощ походит на розовый бутон из-за резаных, словно кружевных листьев по периметру. Цветовая палитра пластины листа, как правило,  холодных тонов:

  • розоватая;
  • бледно-зеленая;
  • серовато-зеленая;
  • белая;
  • фиолетовая;
  • синевато-зеленая.

Цветок капусты характеризуется зимостойкостью. Пик декоративности припадает на июль, когда культура приобретает сочную расцветку и не утрачивает до конца осени.

Пути размножения растения: рассадный и семенной.

Начинающие цветоводы с легкостью вырастят неприхотливую культуру.

Рассадный метод

В регионе земледелия, связанного с риском, капусту выращивают только рассадой. Посадка овоща на грядки – авантюра.

Необязательно замачивание семенного материала до высадки. Но желательно обеззараживание в 1 % растворе перманганата калия. Гранулированные семена не нуждаются в заблаговременном обрабатывании.

Важно знать, как грамотно посадить капусту декоративную. Впору грунт, состоящий из равных частей дерна и речного песка. Культуре не нравится кислая земля. Полезно внести золу либо выручит универсальный почвогрунт.

Высевание капусты декоративной проводят в первом весеннем месяце либо в апреле. Высев семян осуществляют на глубину 1 см. Почву увлажняют: для произрастания семенного материала нужна влажность.  Далее придерживаются умеренного полива, чтобы не спровоцировать возникновение вирусных и грибковых инфекций.

При проклевывании семян спустя 5 дней кассеты с ростками выдерживают в помещении с рассеянным светом и температурой воздуха +12…+15°С, чтобы избежать чрезмерного вытягивания посевов.

Появились 2 настоящих листика — пора проводить пикировку. Для высева семян лучше использовать торфяные таблетки или отдельные емкости для минимизации стресса и травмирования при пересадке.

Молодые культуры нуждаются в дневном свете  от 12 до 15 часов. Для нормального развития на начальной стадии досвечивание проводят фитолампами.

Вначале выбирают место посадки, которое по возможности готовят с осени. Тип почвы влияет на урожайность. Предпочтительнее супесчаный либо суглинистый почвогрунт. При повышенной кислотности его известкуют. В этот период землю удобряют, внося на 1 квадрат:

  • компост – до 4 кг;
  • суперфосфат – 42 г;
  • хлорид калия – 15 г;
  • сульфат аммония – 20 г.

Весной грядку рыхлят и равняют. Хорошие предшественники для капусты:

С высадкой растений не спешат, пока угрожают заморозки ночью. Декоративная капуста не боится температурных перепадов и сохраняет декоративность при похолодании до — 10°С. Однако для сеянцев характерна уязвимость. Пересадка на постоянное место припадает на май.

Основное требование к грядке — освещенность. Соблюдение условия сказывается на ярком обличье культуры.

При пересаживании заглубление в почву саженцев до семядольных листочков и по мере развития подсыпают грунт. Умудренные опытом огородники высаживают культуру в лунку, добавляя немного золы, горстку  перегноя и понемногу заполняя землей. Вносят по инструкции подкормку для капустных.

Для предохранения от фитовредителей и солнечного излучения культуры укрывают бутылками из пластика, сооружая микропарник. К тому же применяют дуги и агроволокно либо пленку.

Как ухаживать

Декоративной капусте требуется своевременный полив, прополка, рыхление, удобрение.

Особенности ухода:

  • поливать и опрыскивать правильнее в утреннее и вечернее время, при засухе — ежедневно;
  • вовремя удалять сорную траву;
  • щепки, сено, трава удерживают влагу, вдобавок оберегают от сорняков;
  • после дождевых осадков и орошения рыхлить землю около культуры, чтобы кислородом насытить корешки;
  • раз в полторы недели овощ удобрять минеральными веществами. При взращивании растений излишне вносить в грунт навоз. Подкорм отзовется ростом листвы, однако окраска изменится в монотонно зеленоватую, таким образом снизится  декоративность.

Культура без проблем приживается. Аккуратно выкапывают  с земляным комом и пересаживают на подходящее место. Капусту надобно полить.

Чем следует удобрять

В июне, когда листья активно развиваются, и до завершения вегетационного периода вносят питательный раствор из органики и воды в пропорции 1:10 и комплексные удобрения.

Применение сверх меры азотных удобрений уменьшает стойкость растений к разным недугам. Сбалансированная подкормка, которая состоит из нитрата аммония (10 г), суперфосфата кальция (20 г), хлорида калия (10 г) на ведро воды (10 л), выручит в поединке с грибковым инфекционным заболеванием черной ножкой и другими недугами.

Противостояние вредителям и болезням

При поражении растений корневой гнилью зараженные экземпляры уничтожают, остаток обрызгивают биофунгицидом Фитоспорином.

Систематическое окучивание декоративной капусты — надежное профилактическое средство от заболеваний.

Любят культуру слизни. Действенными препаратами считаются химикаты:

Отчасти уместно мульчирование и рыхление грунта с применением хвойной иглицы.

Опыление табаком и золой в равном соотношении отпугнет крестоцветных блошек. Если гусеницы либо тля атакуют растения, впору Актара либо Командор. Защитную функцию выполняет высаживание бархатцев и укропа, календулы и базилика.

Применение в кулинарии

Декоративную капусту годится включать в меню, однако отменный вкус лишь у листовых форм культуры. Листья у кочанных форм грубее, однако подойдут для приготовления щей и борщей, а также голубцов. Простой способ освободиться от горечи листьев — заморозка овоща.

Осенней порой ценится как корм для скота, особенно кроликов. При дефиците питательных растений во дворе, декоративный цветок — витаминный источник.

Великолепие и самобытность культуры заинтересовали ботаников и сделали предметом селекционной работы. В итоге появилось видовое многообразие капусты декоративной, которая успешно применяется в ландшафтном дизайне.

Разновидности сортов

Среди сортов выделяют:

  1. Листовые формы. Рост растений превышает полметра. Листва объемно-гофрированная, будто сильноизрезанная, различного окраса.
  2. Кочанные формы. Приковывает внимание рассеченное кружево листвы и ее двух- или трехцветный окрас.

Капуста декоративная в форме кочанов

Объемные вилки походят на крупные бутоны цветков. Особо отмечают японские сорта.

Токио

Гибридная серия характеризуется плотностью и многослойностью розетки круглой листвы. Культура вырастает до 35 см. Внизу розетки отличаются ажуром зеленой с чуть приметным пурпурным окрасом листвы. У верхних листьев оттенок зависит от сорта:  красновато-розовый, молочный, пурпурный. При морозах наблюдают предельную насыщенность тонов.

Осака

Высота культур доходит до 55 см. Подобие серий прослеживается в строении вилка, курчавости и цветовой гамме.

Мощные гибриды с необыкновенными гофрированными по бокам листьями вырастают  до 60 см. Розетка, которая посредине кочана, бывает розоватой, бордово-красной, белоснежной.  Разновидности: Нагойя Белая с беловато-кремовой серединкой и Нагойя Красная с ярко-розовым тоном розетки по центру.

Пиглон

Маленькие кочаны походят по форме на розочки, с гофрированной кремовой листвой.

Виктория F1

Срок цветения невысокого 30 см гибрида начинается в июне и продолжается до поздней осени. Габариты розетки позволяют выращивать в контейнерах.

Крейн

Относится к гибридной группе, что подобна на предыдущий сорт, однако габариты занимают немного места. Востребованы для срезки.

Павлин F1

Характеризуется неповторимостью листвы с пильчатой окантовкой. У 30-сантиметровых гибридов Peacock сердцевина фиолетово-бордовая либо молочная.

Цапля

Различается многообразием цветовой гаммы листьев:

  • белая
  • розовая;
  • кремовая;
  • красная.

Экземпляры вытягиваются в высоту до 90 см в высоту, годятся для срезания. Розетка роскошной листвы подобна розовому бутону.

Шустрая черепашка

Не походит на предшествующие виды. Компактная культура с причудливыми куполовидными вилками салатного оттенка, которые имеют схожесть с черепашьим панцирем.

Декоративная капуста и ее листовые формы

Наделяются выраженным стволом с заметными свешивающимися гофрированными, глянцевыми либо изрезанными листьями. Низкорослые сорта доходят до 0.5 м, высокие — до 120 см. Внешне растение походит на пальму. Годятся для центра клумбы.

Серия Кале

Популярна у потребителей. Листовые капусты элегантно смотрятся в цветочных горшках. У гофрированной листвы зеленоватая либо рубиновая расцветка.

Малиновка

Удивляет параметрами: диаметр доходит до 40 см, произрастает в высоту до 1.5 м. Гофрированная листва с красно-фиолетовым отливом. Болезнеустойчив, хорошо справляется с температурными перепадами.

Язык жаворонка

Культура вырастает до 120 см. Отличительная черта: изрезанность 70-сантиметровых листьев зеленого оттенка.

Краски Востока

Среднепоздний сорт (вегетационный период составляет 114 дней). Образует пышную розетку, высота колеблется от 25 до 40 см, середина белая либо нежно-фиолетовая. Курчаво-гофрированная листва – отличный декор для садового участка.

Редбор

Украсит эффектно цветник. У курчавой листвы, что включают в рацион, необыкновенно интенсивный фиолетовый оттенок.

Коралл Квин

У рассеченных листьев сизовато-красный оттенок, собой напоминают коралл.

Голубь Виктория

Японский гибрид, достигающий 35 см в высоту, с плотными волнистыми листьями по краям. Максимальную декоративность культура приобретает, меняя белую и розоватую расцветку в центре на зеленую с края.

Эстафета

Среднеспелая Пальмовидная культура. Цветок невысокий, до 40 см, однако в диаметре достигает полуметра. Бледно-зеленая поникающая листва на длинных по краю гофрированных черешках.

Снежная королева

Среднепоздний сорт с невысокой компактной листовой розеткой. Края розетки зеленоватые, посредине беловато-желтого окраса. Жилки листвы такого же цвета,  рассеченные, прибавляют причудливости капусте.

Сорт с компактной приподнятой листовой розеткой, равной 45 см в диаметре. Рост примерно 35 см. Округлый лист с волнистыми фисташковыми краями и бледно-зеленой жилкой по центру. Черешок длиной в 10 см. Устойчив к холодам.

Используется в пищу в свежем виде, для декора кушаний.

Красная курчавая

У удлиненных гофрированных раскидистых листьев бордовая расцветка. В наличии 2 вида. Высота Красной курчавой высокой составляет 130 см, Красная курчавая низкая вырастает до 60 см. Напоминают фонтан.

Зеленая ветвистая

70-сантиметровый куст с резной листвой, что закручивается, будто в воронку. Цветовая палитра:

  • молочная и красная;
  • желтая и розоватая;
  • изумрудная.

Листовая кале

Растение с гофрированной листвой тона бордо. Применяют в кулинарии.

Зеленая курчавая

Встречаются низкорослые и высокорослые экземпляры. Листья пушистые зеленого тона.

Санрайз

Высокорослый стебелек покрыт зеленой листвой, маковка коронуется нежными листочками, которые создают подобие с розовым бутоном.

В декоративном садоводстве

Вариации высаживания культур обуславливаются габаритами, воображением и преференциями владельца агроучастка. Чтобы украсить палисадник, миксбордер или клумбу, к месту среднеспелые сорта.

  • Привлекательность и гармонию в композицию с хвойными породами деревьев, декоративными кустами привнесут сорта «зеленая ветвистая» и «зеленая курчавая высокая».
  • Использование разных многолетних культур, кустарников вкупе с декоративной капустой разрешает создавать фантастические комбинации.
  • Удивительные орнаменты и рисунки получаются из разнообразных сортов растений.
  • Декоративное растение годится как для подвесных, так и вертикальных цветников.
  • Выращивают капусту в емкостях объемом от 10 до 15 л, куда помещаются одновременно три культуры. Поливают капусту через день. Достоинство разведения: до конца дачного сезона украшение клумбы.
  • Знающие садоводы советуют сажать рассаду на малоприметных грядках. При достижении максимальной расцветки капусту пекинскую размещают на главной клумбе вместо однолетников, что отцвели.

Цветение и плодоношение куста случается через год. При желании собственноручно приготовить семена. Культуру требуется бережно выкопать с корешками поздно осенью. Обматывают корень полиэтиленом и вниз розеткой подвешивают, целесообразно в погребе либо подвале.

С наступлением весны экземпляр садят вновь в землю, и он развивается дальше: со средины розетки появляется цветоножка. В средине летнего сезона растение зацветает. Вызревание семян припадает на сентябрь. В стручках насчитывается много семян, срок хранения — 5 лет.

Декоративная капуста порадует хозяев и зимой. Понадобится пересаживание в сосуд или обрезание в качестве цветка для вазы. Во втором случае растение простоит почти месяц.

Декоративная капуста — оптимальное решение для оформления сада. Малотребовательная культура с сортовым многообразием будет приносить радость насыщенностью, яркостью и необычностью расцветок почти до зимы. Замороженные культуры, утопающие под снежным покровом, смотрятся броско.

Источник: https://fasaddomstroy.ru/sad-i-ogorod/kapysta-dekorativnaia-vyrashivanie-posadka-razmnojenie-i-yhod.html

Ogorod-flower
Добавить комментарий