Капсикум: фото, виды, уход в домашних условиях

Содержание
  1. Капсикум: выращивание и уход в домашних условиях | Сад и Огород
  2. Капсикум: выращивание и уход в домашних условиях
  3. Виды и сорта капсикума
  4. Стручковый перец
  5. Кайенский перец
  6. Китайский перец
  7. Перец Медуза
  8. Сальса
  9. Правила ухода за капсикумом
  10. Температура
  11. Освещенность
  12. Влажность воздуха
  13. Пересаживание
  14. Способы размножения капсикума
  15. Болезни и вредители капсикума
  16. Недостаточная освещенность
  17. Избыточная влажность
  18. Недостаток влаги
  19. Низкая температура
  20. Капсикум: уход в домашних условиях, пересадка и размножение, болезни
  21. Уход за культурой
  22. Обрезка кустарника
  23. Пересадка растения
  24. Как правильно проводить подкормку
  25. Способы размножения
  26. Заболевания и вредители
  27. Капсикум: основные разновидности
  28. Перец однолетний – Capsicum annuum
  29. Кайенский или кустарниковый перец – Capsicum frutescens
  30. Перец ягодный, ягодоносный – Capsicum baccatum
  31. Перец китайский – Capsicum chinense
  32. Перец опушенный – Capsicum pubescens
  33. Мексиканский стручковый перец
  34. Капсикум Сальса
  35. Капсикум: описание острого перца, уход в домашних условиях, фото
  36. Описание капсикума
  37. Виды капсикума
  38. Уход за капсикумом в домашних условиях
  39. Пересадка
  40. Обрезка
  41. Размножение
  42. Возможные трудности при уходе за капсикумом, болезни и вредители
  43. Мистер Дачник информирует: капсикум — полезный и красивый кустарник
  44. Капсикум
  45. Освещение
  46. Температурный режим
  47. Как поливать
  48. Подкормка
  49. Перец однолетний или стручковый (Capsicum annuum)
  50. Кайенский или кустарниковый перец (Capsicum frutescens)
  51. Перец ягодный, ягодоносный (Capsicum baccatum)
  52. Перец китайский (Capsicum chinense)
  53. Перец опушенный (Capsicum pubescens)
  54. Перец Капсикум: съедобен или нет, описание и особенности выращивания и ухода, фото
  55. Описание и характеристика
  56. Плюсы и минусы выращивания
  57. Посадка и выращивание перца
  58. Какими должны быть условия
  59. Оптимальные сроки посадки
  60. Требования к почве
  61. Капсикум (Capsicum) — описание, выращивание, фото
  62. Выращивание
  63. Болезни и вредители
  64. Первые шаги после покупки
  65. Секреты успеха
  66. Возможные трудности

Капсикум: выращивание и уход в домашних условиях | Сад и Огород

Капсикум: фото, виды, уход в домашних условиях

Капсикум – это низкорослый однолетний или многолетний кустарник семейства Пасленовые родом из Центральной и Южной Америки. В латинских странах его называют мексиканским перцем.

Не следует путать капсикум с привычным нам родом Перец семейства Перечные. Капсикум выращивается в декоративных целях, поскольку на одном растении появляется множество ярких разноцветных плодов.

Чаще всего они красные, однако на одном и том же кусте могут быть и желтые, и белые, и фиолетовые плоды.

Капсикум: выращивание и уход в домашних условиях

seedempire.com

Капсикум цветет летом большими голубыми или белыми цветами. Цветки могут быть парные или одиночные. В древности индейцы Центральной Америки использовали капсикум как приправу вместо соли. Мексиканский перец был завезен в Европу испанскими конкистадорами, и в настоящее время культивируется по всему миру.

Плоды его очень жгучие, а некоторые сорта несъедобны совсем. В европейских странах перчики капсикума используют как элементы украшений для рождественских венков.

Виды и сорта капсикума

seminka-chilli.cz

Культура капсикума насчитывает большое количество разнообразных видов. Сорта декоративного перца различаются в зависимости от размера куста, формы, цвета и жгучести плодов.

Стручковый перец

telegraph.co.uk

Это один из самых популярных видов капсикума, который давно разводится в Европе. Он представляет собой сильно разветвленный куст около метра высотой, усеянный плодами.

Растение имеет множество удлиненных, закругленных по краям листьев.

Плоды в начальной стадии зеленые, при созревании становятся оранжевыми или красными, чаще всего длинные и тонкие, имеют жгучий вкус и употребляются в пищу как приправа.

Кайенский перец

herbspice.guide

Известен также как перец чили. Кусты этого сорта очень могучие, могут достигать в высоту полутора метров. Листья тоже очень мощные, до 20 см длиной. Плоды кайенского перца вырастают в виде красных стручков с загнутым кончиком до 10 см в длину. Зрелые стручки могут темнеть до фиолетового цвета. Очень жгучий перец, но по остроте уступает китайскому.

Китайский перец

upload.wikimedia.org

Низкорослый кустарник высотой 50-70 см. Плоды, в отличие от стручкового перца, короткие и округлые, оранжевого цвета. Имеют грушевидную форму с четырьмя ребрами на конце. Это очень ароматный и один из самых жгучих сортов перца в культуре. Можно выращивать в горшочке.

Перец Медуза

ssl.c.photoshelter.com

Карликовый, компактный сорт капсикума. Этот вид оригинален тем, что поверх листьев вырастает плотная корона из тонких и длинных стручков, которые напоминают щупальца. Плоды яркого оранжевого и красного цветов, смотрятся очень красиво.

Сальса

spicegarden.eu

Самый миниатюрный вид капсикума. Маленький кустик до 20 см высотой имеет густые темно-зеленые листья. На верхушке растения образуется пучок из миниатюрных ярких перчинок красного, желтого и оранжевого цветов. Выращивается в декоративных целях, в пищу не употребляется.

Правила ухода за капсикумом

Капсикум – растение неприхотливое и не требует за собой особого ухода. Но, тем не менее, для нормального роста и развития декоративного перца ему необходимо обеспечить нормальные условия.

Температура

cdn.shopify.com

Капсикум теплолюбив, поэтому его нужно содержать при температуре 20-25 градусов летом и 16-20 градусов в осенне-зимнее время. Прохладу растение не переносит: если температура будет +12 градусов и ниже, то куст погибнет.

Освещенность

Капсикуму нужно хорошее освещение, однако свет должен быть рассеянным, так как прямые солнечные лучи могут обжечь листья. Если куст растет на подоконнике, то он должен быть прикрыт занавеской. В летнее время перец можно выносить на улицу и оставлять в тени в полуденные часы.

Влажность воздуха

ae01.alicdn.com

Капсикум необходимо ежедневно опрыскивать водой. Если этого не делать, то плоды могут сморщиться и осыпаться.

Кроме опрыскивания, капсикум нужно также регулярно поливать. Почва в горшочке должна быть всегда увлажненной. Когда верхний слой подсыхает, нужно снова поливать. Воду надо использовать настоявшуюся и теплую, комнатной температуры.

Сама почва не должна быть кислотной. Используется обычная садовая земля с небольшим добавлением песка.Подкармливать растение нужно в весенне-летнее время один или два раза в месяц. Подкормку перца проводят или органическими, или минеральными удобрениями для комнатных растений.

Пересаживание

i.stack.imgur.com

Пересаживают многолетние формы капсикума каждый год, весной. Старый грунт удаляют, в емкость насыпают свежей почвы. На дно горшочка насыпают слой дерна. При пересадке нужно быть очень осторожным с корнями, не следует вытряхивать из них землю, иначе растение засохнет. После перевалки капсикума в новую емкость куст обязательно нужно подкормить удобрением.

Капсикум рекомендуется периодически подрезать, чтобы придать кустику красивую округлую форму и обеспечить интенсивный рост. Обрезают боковые стебли не более половины от их длины.

Для перехода на зимний период декоративный перец нужно также обрезать. Это делается для того, чтобы растение сохранило силы для следующего сезона. В зимние месяцы перцу нужно сократить полив. Держать лучше всего на подоконнике, чтобы не лишать солнечного света. Если растение остается на свету, то подкормка зимой не проводится.

Способы размножения капсикума

edenproject.com

Домашний перец размножают с помощью стеблевых черенков или семян. Посев семян проводят в феврале. Сначала их заворачивают в марлю, пропитанную перманганатом калия, и оставляют на один час. За это время семена пускают корешок, после чего их можно закладывать в землю.

Высевают семена на глубину не более сантиметра. Они быстро прорастают, если в помещении тепло (+22…+24 градуса). Когда появятся проростки, то контейнер с ними следует переместить в более прохладное место, с температурой +18…+20 градусов.

Кусты, выращенные семенным способом, расцветут и образуют плоды только на второй год.

При черенковании процедура проводится либо весной, либо осенью. Одревесневшие черенки высаживают в грунт, где они пускают корни.

Черенкование также проводится при температуре воздуха не ниже +22 градусов. Когда черенки укоренятся, а это происходит быстро, верхние листья прищипывают для обеспечения дальнейшего роста.

Этот способ размножения используется чаще, чем семенной, как более быстрый и надежный.

Болезни и вредители капсикума

kert.tv

Капсикум является стойким растением, слабо подверженным заболеваниям. Но даже и с ним могут случиться неприятности. Среди вредителей капсикума чаще всего распространены мучнистые червецы. Это мелкие белые сосущие насекомые, которые видны невооруженным глазом.

Они является переносчиками патогенных микроорганизмов, поражающих листья. Чтобы избавиться от червецов, листья капсикума нужно протереть ваткой, смоченной мыльной водой. Если червецов развелось слишком много, тогда используют настои табака или чеснока.

Их настойку наносят на листья и стебли тампоном или кисточкой.

При недостаточной влажности воздуха могут возникнуть паутинные клещи. При их появлении методы борьбы такие же, как и с мучнистыми червецами. Кустик протирают ватой, смоченной в растворе хозяйственного мыла.

Если не соблюдать простые правила ухода за перцем, то растение может ослабнуть и заболеть. Основные причины заболевания домашнего перца описаны ниже.

Недостаточная освещенность

cdn.sci-news.com

При недостатке света у растения замедляется рост, листья мельчают и осыпаются. В таком случае капсикуму нужно обеспечить больше света или организовать дополнительную подкормку удобрениями.

Избыточная влажность

При чрезмерном поливе у растения может возникнуть корневая гниль. Это можно заметить по образованию плесени у основания стеблей. Необходимо прекратить полив на несколько дней, иначе плесень распространится на весь куст.

Недостаток влаги

Напротив, если капсикуму не хватает воды, то его плоды начинают морщиться и уменьшаться в размере, а цветки опадают. В этом случае нужно просто чаще его поливать, и куст восстановится.

Низкая температура

thegardenhelper.com

В холодной среде декоративный перец чувствует себя плохо и постепенно угасает. Его листья вянут и опадают. Для капсикума холод – это температура ниже +15 градусов. Если не обеспечить растению нормальные теплые условия, то оно погибнет.

Как видим, капсикум не является слишком нежным и требовательным растением. Для ухода за ним не нужно много времени и хлопот.

Следует лишь содержать его в теплом солнечном месте, регулярно увлажнять и периодически подкармливать.

Если выполнять эти простые условия, тогда капсикум расцветет и будет обильно усыпан плодами в течение почти всего года. Такой куст, несомненно, станет ярким украшением домашней флоры.

Как вырастить фейхоа в домашних условиях – узнайте здесь!

Обязательно подпишитесь на нас в OK, , Дзен и

Источник: https://sadogorod.club/kapsikum/

Капсикум: уход в домашних условиях, пересадка и размножение, болезни

Капсикум: фото, виды, уход в домашних условиях

Капсикум представляет собой декоративный перец, который требует к себе особенного ухода в домашних условиях. Растение может быть однолетним или многолетним, родиной его считается Америка. Длинные плоды представлены красной, зеленой, желтой расцветкой.

Уход за культурой

Декоративный перец радует своим привлекательным внешним видом. Ухаживать за культурой несложно. Достаточно выполнять основные мероприятия и следить за состоянием растения.

Обратите внимание! Зимний и летний уход отличаются. Зимой необходимо уменьшить количество поливов и снизить температуру содержания до 20 градусов.

В домашних условиях уход за Капсикумом состоит в следующем:

  1. Освещение. Растение является светолюбивым, хорошо реагирует на рассеянный свет. От прямых солнечных лучей перец следует держать подальше, иначе листья получат ожоги. В теплое время емкость с культурой нужно выносить на улицу, зимой важно позаботиться о дополнительном источнике света.
  2. Температурный режим. Оптимальная температура для развития культуры составляет 20-25 градусов. Показатели ниже 12 градусов могут оказаться губительными. Помещение, в котором находится перец, должно хорошо проветриваться.
  3. Влажность. Капсикум хорошо реагирует на повышенную влажность воздуха, растению требуется регулярное опрыскивание. Чтобы поддерживать влажность земли, нужно в поддон выкладывать увлажненный керамзит.
  4. Полив. Как поливать растение, интересует многих цветоводов. С приходом весны полив должен быть обильным и регулярным. Для выполнения процедуры стоит выбирать отстоянную воду. Желательно, чтобы она была комнатной температуры.
  5. Подкормка. В период весна-осень Капсикум нуждается в дополнительном питании. Для подкормки можно использовать комплексные и минеральные составы. Выполнять процедуру достаточно 2 раза в месяц. В зимний сезон вносить удобрения следует не чаще 1 раза в месяц.

Если зимой дополнительное освещение не предусмотрено, то проводить подкормку не рекомендуется.

Обрезка кустарника

Чтобы Капсикум правильно рос и был аккуратной формы, необходимо регулярно проводить обрезку. Для этого нужно срезать стебли, убирать старые ветви. Кроме того, можно простимулировать плодоношение. Достаточно молодые листья прищипнуть, это позволит появиться новым завязям.

Пересадка растения

Перец может развиваться без пересадки. В большинстве случаев его выращивают как однолетнюю культуру. Но если есть желание, можно продлить жизнь кустарнику. При этом Капсикум не пострадает.

Чтобы выполнить пересадку необходимо подрезать побеги. Приступать к работам нужно в первые весенние дни. Процедура несложная, она заключается в следующем:

  • выбираем горшок, он должен быть немного больше предыдущего;
  • заполняем контейнер землей;
  • аккуратно извлекаем перец из старой емкости и пересаживаем в новую.

Выполняя пересадку, стоит обратить внимание на грунт. Специалисты рекомендуют в почву добавить перлит или песок.

Также читайте: Фикус Бенджамина: уход в домашних условиях, размножение, болезни

Как правильно проводить подкормку

Чтобы растение радовало обильным цветением и большим количеством плодов, требуется регулярно выполнять подкормку. В каждом периоде процедуры отличаются, при этом следует использовать разные удобрения.

Весной появляется зелень. Поэтому Капсикуму без азотосодержащих удобрений не обойтись. Опытные цветоводы рекомендуют чередовать азот с минеральным комплексом. Такие составы будут полезны для роста растений.

Как только начнется процесс бутонизации, количество подкормок с содержанием азота необходимо снизить. Лучше всего добавить удобрения с калием.

Во время цветения и формирования плодов, потребуются подкормки с содержанием фосфора.

В период весна-лето подкармливать культуры следует раз в 10 дней. С приходом зимы вносить удобрения нужно не чаще, чем 1 раз в месяц.

Способы размножения

Для размножения можно использовать несколько способов: семенной и черенкование. Каждый из вариантов заслуживает внимания и пользуется популярностью.

Семенной способ размножения. Его применяют многие цветоводы. Прежде чем заниматься посадкой растения, посевной материал необходимо подготовить. Для этого семена следует замочить в растворе марганцевого калия, 60 минут будет достаточно. Далее их нужно выложить в увлажненную ткань и оставить на несколько дней для проклевывания. Как только появятся корни, семена следует посеять в землю.

Важно! После проведения посадочных работ, емкость нужно убрать в теплое место. Это позволит саженцам быстрее взойти. При этом следует соблюдать температурный режим 25 градусов.

Черенкование. Процедуру можно выполнять весной и летом. Черенки нужно сразу же высадить в грунт. Как только они укореняться, следует провести прищипку.

Заболевания и вредители

Капсикум, как и многие другие растения, повреждают болезни. Особую опасность для культуры представляет корневая гниль. Она появляется в результате избыточного увлажнения почвы. Также кустарники могут быть повреждены фитофторой.

При недостаточном поливе плоды становятся вялыми и морщинистыми. Если начали осыпаться листья – значит культурам не хватает освещения. При недостатке удобрения замедляет рост растения.

Что касается вредителей, особую опасность представляют мучнистые червецы и паутинные клещи.

Капсикум – красивое декоративное растение. Чтобы оно радовало своим привлекательным видом, за кустарником необходимо правильно ухаживать. Чаще всего заболевания и вредители появляются при недостаточном или чрезмерном поливе. Поэтому к проведению процедуры стоит отнестись внимательно.

Капсикум: основные разновидности

Растение имеет много видов, каждый из них особенный и привлекает внимание цветоводов. Если хочется на собственном подоконнике создать потрясающую композицию из ярких перцев, можно высадить несколько сортов. Насыщенные краски плодов смотрятся изумительно, являются настоящим украшением дома.

Перец однолетний – Capsicum annuum

Растение может достигать высоты 1,5 м. Листовые пластины представлены зеленой расцветкой, длина их примерно 25 см. Белоснежные цветки могут быть одиночными или собраны в розетки. На них часто имеются фиолетовые полосы.

Особое внимание привлекают к себе плоды. Форма их может быть совершенно разной: начиная от шаровидной, заканчивая зауженной. Окрас перцев также разнообразный. Это желтые, алые, оранжевые, зеленые плоды. Перец однолетний имеет много разновидностей. Плоды бывают жгучими, сладкими.

Кайенский или кустарниковый перец – Capsicum frutescens

Занимаясь выращиванием Капсикума в домашних условиях, стоит уделить внимание необычной разновидности растения. Кустарник имеет ряд особенностей, которые выделяют его среди остальных видов. Листовые пластины представлены эллиптической формой, они глянцевые и сужаются к концам. Листья имеют зеленую расцветку, жилки четко выступают. Цветки представлены бледно зеленым цветом.

Длина плодов составляет от 20 до 50 мм. Они узкие, разноцветные. Желтый, фиолетовый, белоснежный, красный оттенок встречается чаще остальных. Плоды обладают жгучим вкусом.

Перец ягодный, ягодоносный – Capsicum baccatum

На фото можно посмотреть ягодный кустарник. Растение является многолетним, достигает высоты 2 м. Листовые пластины представлены темно-зеленым окрасом, длина их составляет 30 см. Цветки светло-зеленоватого цвета. На поверхности видны светлые пятна.

Что касается плодов, они могут быть разнообразной формы. Встречаются как длинные, так и круглые экземпляры. Плоды представлены желтой, коричневой, оранжевой, алой расцветкой.

особенность сорта – плоды растут в вертикальном положении, через некоторое время они опускаются. Перец имеют жгучий вкус.

Перец китайский – Capsicum chinense

Растение имеет высоту 1,5 м. Листовые пластины представлены яйцевидной формой, окрашены в зеленый оттенок. Плоды довольно разнообразные, встречаются разной формы или расцветки. Этот сорт является одним из самых жгучих.

Перец опушенный – Capsicum pubescens

Многолетник способен достигать в высоту 3-4 м. Длина листьев составляет 10 см, они имеют овальную форму. Цветки могут быть желтого, алого, коричневого, оранжевого окраса. Вкус у плодов жгучий.

Мексиканский стручковый перец

Что же из себя представляет Капсикум сорта Фаворит Микс. Растение было получено путем скрещивания перца Чили и кайенского. В результате был выведен очень острый перец. Особенность этого вида – на небольшом кусте вне зависимости от времени года можно увидеть плоды и цветы.

Но несмотря на всю красоту, с растением необходимо работать аккуратно. В листве и стеблях содержится яд, который вызывает разрежения на коже. Чтобы заниматься посадкой культуры, следует использовать защитные перчатки.

Капсикум Сальса

Если интересует вопрос, как осуществлять уход в домашних условиях за перцем Капсикум Сальса, следует для начала ознакомиться с характеристикой сорта. Особое внимание привлекают плоды.

Они могут быть желтой, фиолетовой, красной расцветки. Растение словно усыпано миниатюрными перцами, что делает куст очень привлекательным и необычным.

После того как плоды осыпаются, часто цветоводы растение выбрасывают, делают они это напрасно.

Капсикум является многолетником. Если за ним правильно ухаживать в зимний период, куст будет радовать своим декоративным видом еще много лет. Плоды не пригодны для употребления в пищу. Их используют для украшения дома.

Капсикум – растение невероятной красоты. Как за ним ухаживать в домашних условиях знают не все любители цветов. Куст прекрасно смотрится на подоконнике, выступает в качестве декоративного элемента.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Hozsekretiki.ru в ленте “Яндекса”

Источник: https://hozsekretiki.ru/rasteniya/kapsikum-uhod-v-domashnih-usloviyah.html

Капсикум: описание острого перца, уход в домашних условиях, фото

Капсикум: фото, виды, уход в домашних условиях

Капсикум с латинского переводится как сумка. Его так назвали из-за формы плода. Относится это необычное растение к семейству Пасленовых. И хотя его величают стручковый или овощной перец, к семейству Перечных он не имеет никого отношения.

Родина — субтропики Южной и Центральной Америки. Еще древние майя и ацтеки использовали его как приправу вместо соли, тогда неизвестной.

Описание капсикума

Растение представляет собой однолетний или многолетний небольшой куст с яркими плодами от зеленых до насыщенно красных, даже черных. Белые, фиолетовые цветы появляются в летний период (размером около 3 см). Листья глянцевые, насыщенно-зеленого окраса. Их контрастное сочетание с яркими плодами придает кустарнику оригинальность и декоративность.

Виды капсикума

Насчитывается примерно 30 разновидностей капсикума. Отличаются они размерами, формой, цветом, а также съедобностью плодов.

Наиболее популярные группы сортов для выращивания в домашних условиях:

ВидОписание, высотаЛистьяПлодыВкус
Однолетний (стручковый)Самый популярный.1,5 м.Конусовидные, зеленые.От желтых до красных, шаровидной или удлиненной формы.Сладкий или жгучий.
КайенскийМноголетник.30 см — 1,2 м.Блестящие бутылочного цвета, эллипсовидные.Белые, алые, фиолетовые, маленького размера (не более 5 см), удлиненные.

Жгучий.

КитайскийНе более 50 см.Яйцевидные, салатовые.Разнообразного цвета и размера.

Жгучий.

ОпушенныйПримерно 4 м. Становится с возрастом древовидным.Темно-зеленые, удлиненно-овальные.Тупой формы, укороченные. От золотистых до бурых.

Острый.

ЯгодныйМноголетник.2 м.Различной расцветки. Растут вертикально.

Жгучий.

Мексиканский (Фаворит микс)Компактный 30-50 см. Независимо от времени года дает цветы и плоды разной степени зрелости.От лимонного до ярко-красного.

Высокая степень остроты.

СальсаМноголетник.

50 см.

Желтые, фиолетовые, красные. Миниатюрные.

Не пригодны в пищу.

Уход за капсикумом в домашних условиях

При уходе за кустарников важно соблюдать некоторые правила.

Параметр
Весна/летоОсень/зима
Местоположение/освещениеХорошо себя чувствует на южных и юго-западных окнах. При палящем солнце прикрывают полупрозрачным материалом.
Температура+22…+25 °C.+16…+20 °C.Ниже +12 °C губительно.
Влажность/ПоливНе допускают пересыхания грунта. Ежедневно опрыскивают. Применяют воду, отстоянную комнатной температуры.
Обильный, ставят в поддон с мокрым керамзитом.При отсутствии дополнительной подсветки умеренный.
ПочваРавные части: садовая, листовая, дерновая земля, песок.
ПодкормкиИспользуют комплексные минеральные удобрения.
2 за 30 дней.1 раз за тот же период.Без подсветки не нужна.

Пересадка

Капсикум не любит, когда его тревожат, но каждой весной следует пересаживать растение в большой горшок, для перенаправления сил на развитие корней, а не вытягивание стеблей. Делать это лучше в весенний период. Через 3 дня нужно его подкормить.

Обрезка

Для усиления роста и формирования красивого куста, капсикум обрезают, но не более чем наполовину. Чтобы увеличить количество плодов молодые листы прищипывают.

Размножение

Размножают капсикум черенками и семенами.

Семена проращивают в конце зимы-начале весны по следующей технологии:

  • Замачивают на 2 часа в растворе эпина или марганцовки.
  • Выкладывают в емкость и накрывают пленкой.
  • Пикируют после появления 2-3 листьев.
  • Обеспечивают хорошее освещение, +20…+25 °C.
  • Ждут плодоношения на 2-3 год.

Черенками растение размножают весной или летом. На начальном этапе используют смесь перлита или торфа с влажным песком (1:1). После появления корней посадку осуществляют в субстрат из дерновой земли, перегноя и песка (1:2:1). Несколько раз прищипывают для его разрастания.

Возможные трудности при уходе за капсикумом, болезни и вредители

Очень часто цветок подвергается нашествию насекомых и заболевает из-за неправильного ухода.

ПроявлениеПричинаМеры устранения
Тля, паутинный клещ.Сухой воздух, плохое проветривание.Обработать инсектицидами (Актара, Актеллик).
Мучнистый червецПовышенная влажность.
Сморщивание плодов, опадание цветков, увядание листвы.Недостаток увлажнения.Увеличить количество опрыскиваний и чаще поливать.
Сброс листьев зимой.Нехватка света.Использовать дополнительную подсветку.
Прекращение роста.Неполное питание или освещение.Подкормить или обеспечить хорошую освещенность.

Мистер Дачник информирует: капсикум — полезный и красивый кустарник

Эту овощную культуру используют как пряность в кулинарии, а также при изготовлении лекарств в фармакологии. На его основе делают средства для улучшения пищеварения, повышения аппетита.

Действие компонента, входящего в состав жгучего перца — капсаицина, сжигает жиры, поэтому его применяют для похудения. Также растение широко используется в гомеопатии для лечения последствий острого и хронического отита.

Вытяжка из капсикума — экстракт олеорезин, применяется в качестве аэрозольного средства для обороны.

Источник: https://MrDachnik.com/kapsikum

Капсикум

Капсикум: фото, виды, уход в домашних условиях

Капсикум (Capsicum), еще именуемый декоративным перцем, является представителем семейства Пасленовые (Solanaceae). Этот однолетник либо многолетник родом из Южной и Центральной Америки. Данный род часто путают с родом Перцев (Piper), который относится к семейству Перечные, одинаковое у них лишь название.

Капсикум является полукустарником либо кустарником, который является однолетником либо многолетником. Цельные листовые пластины являются цельнокрайними. Парные либо одиночные цветки формируются в развилке листовых пластин, они обладают фиолетовым либо белым окрасом. Удлиненные плоды зачастую окрашены в красный цвет, однако они также бывают зелеными, желтыми либо белыми.

Освещение

Капсикуму нужно обеспечить хорошее освещение, при этом свет должен быть обязательно рассеянным. Если на листовые пластины будут попадать прямые солнечные лучи, то на их поверхности могут появиться ожоги.

Летом кустики капсикума специалисты советуют перенести на улицу, при этом поставить их необходимо в затененном месте.

Осенью и зимой кустикам понадобится достаточно яркое освещение, в противном случае они станут вытянутыми и утратят свою декоративность.

Температурный режим

В течение всего года в комнате, где находится такое растение, температура воздуха должна быть умеренной (от 20 до 25 градусов). Также данную комнату надо обязательно систематически проветривать. В том случае, если зимой кустикам невозможно обеспечить достаточное количество света, то их следует переставить в прохладное место (примерно 15 градусов).

Как поливать

Весной и летом такому растению следует обеспечить обильный полив, при этом его проводят после того, как подсохнет верхний слой субстрата.

С наступлением осеннего периода полив необходимо сократить, а в зимнее время он должен быть умеренным. Поливают кустики мягкой водой, температура которой должна быть комнатной.

Для того чтобы контролировать влажность почвосмеси можно использовать Аналоговый измеритель почвы.

Подкормка

Подкормку капсикума проводят 2 раза в месяц в период с марта по сентябрь, для этого используют комплексное минеральное удобрение. В зимнее время растение подкармливают лишь в том случае, если ему обеспечена дополнительная подсветка, данную процедуру проводят 1 раз в 20 дней.

Перец однолетний или стручковый (Capsicum annuum)

Данный многолетник является сильноветвящимся полутораметровым растением. Конические листовые пластины окрашены в зеленый цвет, они бывают одиночными либо входят в состав розеток, при этом в длину они достигают 25 сантиметров.

На поверхности больших белых цветков могут находиться полосы фиолетового окраса, они бывают одиночными либо собранными в пучки. Плоды отличаются по величине и форме: от уплощенной шаровидной до длинной узкой. Окрашены они могут быть в желтый, красный, зеленый либо оранжевый цвет.

Данный вид имеет множество различных сортов, у которых имеются жгучие либо сладкие плоды.

Кайенский или кустарниковый перец (Capsicum frutescens)

Кустовидный многолетник украшают глянцевые листовые пластины эллиптической формы, они сужаются к обоим концам. Листва обладает темно-зеленым окрасом и отчетливым жилкованием.

Окрас одиночных цветков зеленовато-белый. Плод представляет собой стручок, длина которого может варьироваться от 20 до 50 мм, они вертикальные и узкие, а их окрас желтый, фиолетовый, белый либо красный.

Вкус у плодов жгучий.

Перец ягодный, ягодоносный (Capsicum baccatum)

Двухметровой высоты кустовидное растение является многолетником. Темно-зеленые листовые пластины в длину достигают примерно 0,3 метров.

Зеленовато-белые цветки чаще всего бывают одиночными, на их поверхности имеются пятнышки бледно-зеленого, светло-желтого либо коричневого цвета.

Форма плодов бывает разнообразной ― от заостренных длинных и до небольших округлых, они бывают красновато-оранжевыми, желтыми либо коричневыми. Сначала плоды растут вертикально, однако со временем они опускаются. Вкус плодов жгучий.

Перец китайский (Capsicum chinense)

Высота такого многолетнего растения может доходить до полуметра. Морщинистые яйцевидные листовые пластины окрашены в зеленоватый цвет. Небольшие цветки входят в состав пучков либо бывают одиночными, они окрашены в беловато-зеленый цвет. Плоды могут отличаться по окрасу и форме. Данный сорт обладает наиболее жгучим вкусом.

Перец опушенный (Capsicum pubescens)

Высота такого кустарника, который является многолетником, может достигать от 3 до 4 м. На поверхности стеблей имеется опушение, по мере роста наблюдается их одревесневание.

Длина опушенных листовых пластин от 10 до 12 сантиметров, листья имеют яйцевидную форму, они сужаются к основанию и концу. Парные либо одиночные цветки обладают фиолетовым окрасом.

Тупоконечные коротенькие плоды могут обладать оранжевым, желтым, темно-красным либо коричневым окрасом, в некоторых случаях еще до того как они созреют, их цвет становится черным. Вкус у таких плодов жгучий.

Загрузка…

Источник: https://rastenievod.com/kapsikum-meksikanskij-struchkovyj-perec.html

Перец Капсикум: съедобен или нет, описание и особенности выращивания и ухода, фото

Капсикум: фото, виды, уход в домашних условиях

Желающие украсить растительностью свою комнату обычно хотят, чтобы уход за ней не требовал слишком много времени и внимания. Капсикум относят именно к такому виду домашних растений — этот перец является тепло- и светолюбивым, во всём прочем он неприхотлив. Если вы собираетесь улучшить свой интерьер, узнайте о нём побольше.

Описание и характеристика

Перец с огненным вкусом завезён из тропиков Мексики и Гватемалы. Но со временем его распространили и стали выращивать по всему миру.

Он прижился и отлично произрастает на открытой почве в Украине и Молдове, на юге России, в Средней Азии. Карликовые сорта получили название декоративных и их выращивают, чаще всего, как комнатное растение.

В домашних условиях, при соблюдении всех требований, они могут жить несколько лет, каждый год расцветая и плодонося.

https://www.youtube.com/watch?v=RDW7jCGfZeE

Декоративный перец представляет собой кустарник или полукустарник, бывает однолетником или многолетником различной высоты от 20 до 120 см. Листва является цельнокрайней. Цветки, которые формируются в развилке листвы, одиночные или парные.

Их окрас белый, фиолетовый, а иногда встречаются цветки с кремовым или фиолетовым рисунком. Стебли бывают опушенными или гладкими.Плоды растения имеют жгучий вкус, который возникает из-за присутствующего в них вещества — капсаицина.

Сок перца способен вызвать ожог на кожном покрове или же на слизистой оболочке, так что есть его не стоит. В случае ожога необходимо употребить молочные продукты — молоко, кефир, сметану, поскольку обычная вода не сможет снять чувство жжения.

Но умеренное применение перца в виде приправы к блюдам оказывает благоприятное влияние на организм человека.

Плюсы и минусы выращивания

  • Плюсы:
  • При приготовлении первых и вторых блюд перец добавит приятные аромат и вкус.
  • На основе Капсикума можно изготовить настойку, которую можно использовать в лечебных целях.
  • При добавлении в блюда можно стимулировать аппетит.
  • Данное растение может украсить любой интерьер.
  • Неприхотлив при выращивании.
  • Можно выращивать даже на подоконнике.
  • Высокая всхожесть.
  • Минусы:
  • Мелкие плоды.
  • Нельзя употреблять в больших количествах, так как можно обжечь слизистую оболочку.
  • Необходимо внимательно следить за температурным режимом, иначе растение может погибнуть.

Посадка и выращивание перца

Основные этапы выращивания:

  1. Семена замачиваются в стимуляторе роста на 8–12 часов. Это может быть гумат калия или специальное средство «Эпина». Чтобы летом иметь возможность наслаждаться урожаем, рекомендуется высаживать пророщенные семена в феврале или марте.
  2. Сажать в почву их необходимо, выдерживая небольшое расстояние между ними, на глубину 1 см.
  3. Затем нужно накрыть место посадки полиэтиленом или плёнкой для пищевых продуктов. Поставить в тёплое место, где поддерживается температура +23…+27°С, до появления всходов.
  4. После появления всходов плёнку нужно убрать, а вазон можно переставить в прохладное место.
  5. Через месяц ростки можно рассадить с использованием метода переваливания — перемещения совместно с комом почвы.

Важно! Перед высадкой Капсикума на постоянное место, требуется закалить рассаду в течение нескольких дней. Для этого необходимо выносить её на балкон на целый световой день, а перед высадкой — оставить ночью на балконе с открытыми окнами.

Верхушечные побеги, которые были срезаны со взрослого растения, также используются для выращивания. До появления корней их необходимо поставить в воду, предварительно обработав стимулятором роста.

Какими должны быть условия

Растение нуждается в рассеянном освещении. Попадание солнечных лучей не желательно, так как возможно появление ожогов на листьях.

Летом горшок с Капсикумом идеально разместить на балконе, на дачной веранде, или в таком месте, где нет прямых солнечных лучей.

Весной и осенью кустарник нуждается в ярком освещении, чтобы стебли не потеряли своей декоративности и пышности, а также, чтобы не стали вытягиваться в длину.

В помещении, где выращивается растение, идеально поддерживать температуру в пределах +20…+25°С. Комнату нужно регулярно проветривать, чтобы обеспечить поступление свежего воздуха. Если зимой не получается обеспечить перец светом в достаточном количестве, его рекомендуют переставить в прохладное место с температурой +15°С.

Ознакомьтесь с полезными свойствами зелёного острого перца.

Кустарник требует повышенной влажности воздуха в помещении обитания. Чтобы этого добиться, достаточно ежедневно проводить процедуру увлажнения с помощью опрыскивателя. Если вазон с декоративным перцем установить на поддон с увлажнённым керамзитом, это также поможет решить проблему с увлажнением.

Оптимальные сроки посадки

Сажать Капсикум в комнатных условиях можно на протяжении целого года. Наиболее оптимальным сроком является посадка перца в конце марта — начале апреля, или в июле — начале августа. В случае посева в зимний период, потребуется досвечивать рассаду при помощи специальных ламп.

Требования к почве

Для посадки лучше всего применять субстрат, в составе которого находится микс из дерновой и листовой земли, песка и торфа, в пропорции 4:4:1:4. На дно ёмкости перед посадкой нужно выложить плотный дренажный слой.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/perec/sorta-perca/ostryy-perec/2950-perec-kapsikum.html

Капсикум (Capsicum) — описание, выращивание, фото

Капсикум: фото, виды, уход в домашних условиях

Капсикум (Стручковый перец)

Род Капсикум принадлежит к семейству Пасленовых (Solanaceae), насчитывает 31 вид и таит в себе немало сюрпризов. Во-первых, это не овощ, а ягода, пусть и пустотелая, хотя подавляющее число растениеводов-любителей и относят Капсикум к овощам.

Во-вторых, Капсикум является одним из ближних родственников томатов, и с точки зрения ботаники не имеет никакого отношения к Перцу из семейства Перечных.

Хотя, именно растения из рода Капсикум мы привыкли называть перцами: перец чили, кайенский перец, болгарский, острый и т.д.

В природе Капсикум встречается в тропиках Америки и довольно давно известен человечеству в качестве полезного растения.

В свое время его открыли племена ацтеков и майя, использовавшие острые сорта и в качестве приправы, и в качестве эффективного оружия против отрядов конкистадоров.

Сегодня Капсикум чаще всего выращивается в садово-огородной культуре, но есть и декоративные виды, любимые цветоводами всех стран.

Многолетники, кустарники и полукустарники, растения рода Капсикум в комнатных условиях выращивают ради декоративных свойств небольших ярких плодов красного, фиолетового, оранжевого или, редко, белого цвета.

Выращивание

Семена Капсикума высаживают в феврале-марте. Перед посадкой их необходимо замочить на несколько часов в растворе эпина. Для посадки берут смесь грунта для пасленовых и вермикулита. Можно взять одну большую емкость или сразу сажать в отдельные горшочки.

В первом случае понадобится пикировка, которую проводят после появления одного-двух настоящих листочков. При пикировке необходимо добиться того, чтобы корешок ростка поместился в лунку ровно, без загибов, вертикально. Проклюнувшиеся ростки рекомендуется досвечивать лампами дневного света.

Температура воздуха должна составлять +20-26ºС.

Черенками размножают весной и летом. Они легко укореняются в легком рыхлом грунте. Молодые декоративные Капсикумы обрезают два-три раза за лето. Таким образом, достигается эффективное ветвление растения.

Взрослые экземпляры один раз в год нуждаются в перевалке. Ее проводят весной, в начале активного периода. Часть субстрата при этом заменяют на новый, но это следует делать с осторожностью, растение очень чувствительно к повреждению корневой системы.

Капсикум любит хорошее освещение, поэтому горшок с растением обычно устанавливают на южных либо восточных окнах. Притенение от полуденных лучей обязательно во избежание ожогов, а вот утреннему солнцу Капсикум будет рад.

Болезни и вредители

Белокрылка, тля, паутинный клещик.

Первые шаги после покупки

Необходимо осмотреть растение перед приобретением, обратить внимание на цельность и равномерный цвет листьев, отсутствие пятен, мелких паутинок между листьями и стеблем. Лучше приобретать растение с завязями либо зелеными плодами — в данном случае можно будет полностью насладиться декоративным эффектом постепенно созревающих плодов.

При отсутствии цветков и завязей растение после покупки необходимо пересадить способом перевалки, не нарушая земляного кома, в подходящий по размеру горшок с хорошим дренажным слоем.

Секреты успеха

Декоративный «перец» относится к влаголюбивым растениям. Поддон с мокрой галькой, обильный полив и ежедневное опрыскивание мягкой водой комнатной температуры станут залогом обильного плодоношения. Кроме этого, необходима обрезка. Она стимулирует появление молодых побегов, на которых будет образовываться все новая завязь.

Еще одним важным условием является подкормка комплексными минеральными удобрениями, которую необходимо проводить один раз в две недели с апреля по октябрь.

Период покоя у Капсикума вынужденный. Недостаток света способствует тому, что растение приостанавливает рост. В это время необходимо сократить полив, но не допускать полного пересыхания земляного кома.

Температура окружающей среды должна составлять примерно +15ºС.

Если же есть возможность обеспечить должный уровень освещенности, растение можно держать в теплом помещении (+20-22ºС) и проводить полив по мере подсыхания верхнего слоя субстрата.

Капсикум не стоит постоянно переставлять с места на место, так он может приостановиться в росте.

В период цветения необходимо иногда немного встряхивать ветки в целях опыления, либо опылять цветки с помощью мягкой кисточки.

Возможные трудности

Осыпаются листья и плоды

Причина: 1) слишком сухой воздух в помещении, 2) слишком высокая температура воздуха при недостатке влаги.

Вытягиваются и оголяются стебли

Причина: 1) недостаток света.

На листьях появляются желтые пятна

Причина: 1) ожог прямыми солнечными лучами.

Редакция LePlants.ru

Источник: https://LePlants.ru/capsicum/

Ogorod-flower
Добавить комментарий