Описание видов черешни

Сорта черешни: фото, особенности, название и описание, отзывы

Описание видов черешни

Черешня – древняя форма вишни, которую выращивают в южных регионах, в том числе на территории России. Культура ценится за плоды, имеющие столовое назначение, богатый витаминный состав и подходящие для консервирования.

Особенности черешни

Согласно ботаническому описанию черешня – дерево, которое быстро разрастается. Крона имеет округлую яйцевидную форму. Диаметр ствола от 60 см, побеги коричневой или бурой окраски.

Виды черешни: фото

Все сорта этой культуры делятся на 2 типа: бигарро и гини.

Бигарро отличаются плотной мякотью и бесцветным соком. Они имеют десертное назначение, однако, подходят и для переработки. За счет плотной мякоти ягоды не развариваются, их применяют для приготовления компотов и джемов. Сюда входят сорта среднего и позднего созревания.

Фото красной черешни бигарро:

Гини – это сорта с нежной сладкой мякотью. Они плохо хранятся и не переносят долгие перевозки. Поэтому рекомендуется найти им применения сразу после снятия с дерева. Сюда относятся ранние гибриды с розовой, кремовой или желтой мякотью. Гини имеют десертное назначение, из них получают вкусный сок.

Плоды гини на фото:

Как цветёт черешня

Черешня выпускает двуполые цветки белого цвета, которые появляются раньше листьев. Бутоны распускаются с начала до конца мая, что зависит от сорта и погодных условий. Период цветения занимает от 14 до 25 дней. Цветки собраны в зонтиковидные соцветия по 2-3 шт. Состоят из 5 лепестков, расположенных свободно, одного пестика и множества тычинок.

Какие листья у черешни

У дерева листья зеленой окраски, эллиптические или обратнояйцевидные, заостренные и пильчатые. Черешки с железками, расположенными у основания пластины. Ширина листовой пластины от 8 см, длина – от 15 см.

Когда черешня дает первый урожай

Старт плодоношения приходится на 5-6 год после высадки. Скороплодные саженцы дают урожай на 3-4 год. Первые урожаи невысокие, однако, со временем дерево дает больше плодов. Пик плодоношения наступает на 10 год.

Срок созревания черешни

Плодоношение дерева приходится на июнь-июль. Сроки уборки урожая могут меняться под влиянием погодных условий.

По срокам созревания выделяют 3 основные группы черешни:

  • ранняя;
  • среднеспелая;
  • поздняя.

Опылители

Большинство сортов самобесплодны. Для формирования урожая обязательно наличие опылителей с одинаковым периодом цветения. Их располагают на расстоянии 3-4 м друг от друга.

Если нет возможности разместить на участке несколько деревьев, используют один сильный подвой. К нему прививают 2-3 необходимых гибрида. Переопыление происходит при участии пчел и других насекомых.

Привлечь их помогает посадка медоносных растений.

Для формирования завязей необходимо выполнение других условий:

  • стабильная температура около 15 °С;
  • сухая погода;
  • отсутствие жары.

Где растет черешня

Черешня предпочитает теплые солнечные регионы и встречается на территории Южной Европы, Турции, Ирана, Крыма, Малой Азии. Культуру высаживают в Америке и Австралии.

В России культуру выращивают во многих регионах:

  • Центральный;
  • Центрально-Черноземный;
  • Северо-Кавказский;
  • Поволжье.

Получение новых зимостойких сортов позволило расширить область распространения черешни. Поэтому ее начали высаживать в Северно-Западном регионе, на Урале и в Сибири. Для развития дереву требуется хорошее освещение, плодородная рыхлая почва, умеренный полив и отсутствие застоев влаги. При выполнении этих условий культура активно растет и приносит высокий урожай.

Сорта черешни

Все сорта классифицируются по ряду признаков: окраска плодов, срок созревания, высота дерева, размеры и вкус плодов, самоплодность.

Желтая черешня

Желтые плоды обладают хорошим вкусом, однако, не подходят для длительного хранения. Окраска ягод равномерная желтая, без румянца.

Лучшие желтые сорта:

  • Чермашная. Зимостойкий ранний гибрид с иммунитетом к заболеваниям. Плоды округлые, массой 4,5 г. Вкус сладкий, однако, присутствует легкая кислинка.
  • Дачница. Сильнорослое дерево с раскидистой кроной. Ягоды одномерные, укрупненные, достигают 8-9 г. Кожица тонкая и блестящая. Вкусу дана оценка 4,6 балла. Урожай неплохо транспортируется и мало подвержен нападению вишневой мухи.
  • Дрогана желтая. Сорт выведен в Германии, отличается высоким качеством плодов и урожайностью. Ягоды массой 6,5-8 г, желтой окраски. Мякоть плотная, светло-желтая, вкусовые качества оценены на 4,3 балла.
  • Приусадебная желтая. Высокое быстрорастущее дерево. Ягоды размером 2х2 см, округлые, мякоть сочная и хрящеватая. Урожайный и зимостойкий сорт.

Розовая черешня

Розовые сорта имеют желтую или кремовую окраску ягод с ярким румянцем. Такие плоды используются свежими или для приготовления соков.

Распространенные розовые гибриды:

  • Брянская розовая. Позднеспелый сорт с плодами массой 4-5,5 г. Ягоды округлые, кожица розового цвета, мякоть – желтого.
  • Фатеж. Дерево приносит одномерные округлые плоды желто-розовой окраски. Вкус десертный, ощущается кислинка.
  • Розовый жемчуг. Гибрид средней зимостойкости и умеренной силы роста. Плоды массой до 6,5 г округлые, оранжево-розового цвета с ярким загаром. Мякоть розовая сочная и сладкая.
  • Юлия. Дерево с плодами сердцевидной формы, массой 6-8 г. Мякоть плотная сочная, вкус простой, кисло-сладкий. Основная окраска кремовая, однако, присутствует яркий розовый румянец.
  • Орловская розовая. Среднерослый сорт черешни с плодами размером 17х17х18 мм. Мякоть и кожица розового цвета. Оценка вкусовых качеств – 4,4 балла.

Красная черешня

Большинство сортов имеют красную окраску плодов. В отдельную группу можно выделить разновидности с ягодами насыщенного красного, практически черного цвета.

Характеристика сортов черешни:

  • Ипуть. Дерево с крупными ягодами массой 5-9 г. Окраска бордовая, по мере созревания становится почти черной, содержит много сока.
  • Поэзия. Среднерослый гибрид с плодами массой 5,5-6 г. Мякоть кремовая хрящеватая, уплотненная.
  • Ревна. Растение дает темно-красные ягоды с плотной сочной мякотью. Вкус сладкий, оценивается на 4,9 балла.
  • Овстуженка. Сорт имеет темно-красные, практически черные ягоды, массой от 4 до 7 г. Вкусовые качества высокие.
  • Тютчевка. Урожайное дерево, приносящее плоды массой до 7,5 г. Форма ягод широкоокруглая, цвет темно-красный.

Белая черешня

Белая черешня приносит урожай кремовой или желтоватой окраски с легким румянцем. Ягоды употребляют свежими, для замораживания и длительного хранения они не подходят. Такие плоды имеют нежный вкус и богаты аскорбиновой кислотой.

Лучшие сорта черешни с белыми плодами:

  • Бордо белая. Зимостойкий гибрид, плодоносящая в поздние сроки. Ягоды плохо переносят транспортировки. Дерево обрабатывают от серой гнили и вишневой мухи.
  • Винклера белая. Высокорослый сорт, рано вступающий в плодоношение. Плоды с тонкой полупрозрачной кожицей бледно-желтого цвета, на солнце появляется румянец.
  • Заслоновская. Среднерослое дерево, дающее урожай в ранние сроки. Мякоть нежная кремового цвета, имеет сладкий освежающий вкус.

Ранние сорта черешни

Наилучшие раннеспелые сорта:

  • Желтая сверхранняя. Плодоношение начинается в первой половине июня. Ягоды одномерные, лимонной окраски, мякоть десертного вкуса, без горечи.
  • Апрелька — очень ранний сорт черешни, плодоносящий в конце мая. Зимостойкость дерева и вкусовые качества ягод средние.
  • Радица. Слаборослое дерево, устойчивое к заболеваниям и морозам. Урожайность стабильная и высокая.
  • Валерий Чкалов. Черноплодная ранняя черешня с крупными плодами. Дерево сильнорослое, обладает повышенной зимостойкостью.
  • Бигарро Бурлат. Промышленный ранний гибрид с достойными вкусовыми и товарными качествами.

Раннеспелая черешня цветет в первых числах мая, а дает урожай уже в конце июня. Ее выращивают в теплых регионах, поскольку цветки могут серьезно пострадать от возвратных заморозков. При этом ранние разновидности реже страдают от нападения вишневой мухи и других насекомых. Среди таких сортов также популярны красноплодные Ипуть и Овстуженка.

Среднеспелые сорта черешни

Среднеспелая черешня цветет во второй декаде мая. Плодоношение начинается в середине июля. Такие сорта имеют универсальное применение и хорошие вкусовые качества, без проблем хранятся и транспортируются.

Популярные представители этой группы:

  • Аделина. Среднерослое дерево с качественными плодами. Отличается повышенной урожайностью и скороплодностью.
  • Речица. Зимостойкий и урожайный гибрид, устойчивый к грибковым заболеваниям.
  • Теремошка. Дерево приносит стабильный высокий урожай. Ягоды крупные не растрескиваются и обладают хорошим вкусом.
  • Французская черная. Старинный промышленный сорт, выделяется высоким качеством и товарным видом плодов.
  • Речица. Приносит высокие и регулярные урожаи. Имеет высокий иммунитет к грибковым поражениям.

Поздние сорта черешни

Поздние разновидности цветут со второй половины мая. Урожай убирают в конце июля–августе. За счет плотной кожицы они хорошо транспортируются, имеют отличный вкус и универсальное назначение.

Лучшие позднеспелые гибриды:

  • Веда. Слаборослое зимостойкое дерево с темными плодами.
  • Бряночка. Зимостойкий и урожайный гибрид, стойкий к коккомикозу.
  • Ленинградская черная. Самая поздняя черешня, после созревания ягоды долго висят на ветках, вплоть до сентября.
  • Мичуринка. Отличается урожайностью и стойкостью к морозам. При профилактических обработках дерево мало подвержено заболеваниям.
  • Любимица Астахова. Устойчива к болезням и морозам. Ягоды сладкие крупные хорошего вкуса.

Крупная черешня

Популярные сорта с крупными плодами:

  • Василиса. Дерево сильнорослое с ягодами массой 12-14 г. Урожай отличается ярко-красным цветом, плотной и мясистой мякотью, хорошим десертным вкусом.
  • Аннушка. Гибрид с ягодами массой 9-10 г, бордовой окраской и плотной мякотью.
  • Крупноплодная. Черешня среднего срока созревания с плодами массой 10-11 г. Окраска бордовая, форма широкоокруглая, мякоть сочная.
  • Итальянка. Среднерослое дерево с бордовыми ягодами. Мякоть плотная, имеет десертный вкус.
  • Аэлита. Приносит плоды массой 8-10 г с желтой кожицей и выраженным румянцем. Мякоть сладкая, желтая, с медовым ароматом.

О самых урожайных сортах черешни рассказывается в видео:

Карликовая черешня

Карликовые сорта черешни достигают в высоту 2 м. За ними легко ухаживать: опрыскивать, обрезать побеги, укрывать на зиму и собирать урожай. Также практикуется выращивание культуры на карликовом подвое.

Такие растения формируют в виде многоствольного куста. Привитое дерево раньше начинает плодоносить – обычно на 3-4 год после прививки. Срок жизни привоя около 10 лет, после чего он перерастает и требует замены.

Сладкие сорта черешни

На вкусовые качества мякоти влияет содержание сахара и органических кислот. Каждому сорту дается дегустационная оценка по 5-балльной шкале. Самые сладкие гибриды получили 4,8-5 баллов.

Популярные сорта черешни, обладающие сладким вкусом:

  • Бряночка;
  • Наполеон черная;
  • Ариадна;
  • Бычина;
  • Донецкая красавица;
  • Тютчевка;
  • Ревна;
  • Поэзия.

Самоплодные сорта черешни

У самоплодной черешни формирование ягод происходит без участия опылителей. У таких сортов завязывается до 40% плодов. Частичной самоплодностью обладают гибриды, у которых этот показатель составляет 5-10%. Для повышения урожайности рекомендуется посадить на участке хотя бы один опылитель.

Популярные самоплодные сорта:

  • Биг Стар. Дерево плодоносит в среднепоздние сроки. Ягоды крупные темно-красные с ароматной сладкой мякотью.
  • Целесте. Канадский сильнорослый гибрид с крупными плодами. Мякоть плотная красная кисло-сладкая. Созревание приходится на вторую декаду июня.
  • Воловье сердце. Частично самоплодный сорт, урожайный и морозостойкий. Ягоды сладкие, однако? подвержены растрескиванию при высокой влажности.
  • Берекет. Сорт обладает частичной самоплодностью. Дерево устойчиво к засухе и зимним морозам. Плоды массой около 6 г с нежной кисло-сладкой мякотью.
  • Горянка. Частично самоплодный гибрид, урожайный и стойкий к морозам. Ягоды имеют товарный вид и хороший вкус.
  • Придонская. Раннеспелая черешня, дающая стабильный урожай. Плоды универсального назначения.

Заключение

Черешня ценится садоводами за сладкие плоды, имеющие универсальное применение. Существует множество сортов этой культуры: с желтыми и красными плодами, ранним, средним и поздним плодоношением. Выбор черешни для посадки зависит от климатических условий региона, наличия опылителя и свободного места на участке.

Отзывы

Кузнецов Дмитрий Сергеевич, 43 год, г. ВолгоградНесколько лет назад решил увеличить площадь сада. Рассматривал карликовые сорта черешни, которые занимают минимум места на участке. В результате выбрал черешню Тютчевка на колте – полукарликовом подвое. По фото карликовые сорта черешни вырастают до 1,5-2 м. Мой саженец хорошо прижился и уже приносит неплохой урожай. Из-за низкой зимостойкости подвоя нужно утеплять посадки.Васильева Людмила Ивановна, 34 года, г. ОрскУ знакомой попробовала желтую черешню и решила посадить ее на даче. У нас уже росли несколько деревьев с красными плодами. Изучала фото желтых сортов черешни, после чего остановилась на Дрогане Желтой. Высадила двухлетний саженец, который хорошо прижился. Уже удалось снять несколько урожаев. Плоды ярко-желтой краски, отличного вкуса. К сожалению, сорт подвержен нападению вишневой мухи, поэтому без профилактических обработок не обойтись.Селиверстова Марина Петровна, 58 лет, г. НовороссийскДавно мечтала вырастить на даче черешню. Место на участке ограничено, поэтому выбирала из самоплодных разновидностей. По описанию сорта и фото решила приобрести самоопыляемую черешню Биг Стар. Дерево высокое с компактной кроной. Плоды крупные, мякоть вкусная и ароматная. На вкус они сладкие, при этом ощущается кислинка. Заметила, что ягоды трескаются в дождливую погоду. В остальном Биг Стар – отличный сорт, рекомендую его к выращиванию.

Источник: https://AgroGnom.ru/berries/sweet-cherry/sorta-chereshni.html

Сорта черешни: какие лучше выбрать

Описание видов черешни

Черешня – одно из любимейших фруктовых деревьев среди садоводов. Многие предпочитают именно это дерево, поскольку оно достаточно стойкое к болезням и имеет очень вкусные плоды.

Растение вырастает быстро, а некоторые виды начинают довольно рано плодоносить, что помогает людям избежать авитаминоза и разнообразить стол полезными и сочными ягодами.

Дерево весьма требовательно в уходе, но в то же время оно крайне редко подвержено влиянию вредителей.

Садоводы вывели способом селекции более 4 тысяч сортов! В таком разнообразии каждый сможет выбрать подходящий вид для своей местности. Вся черешня делится на ранние, среднеспелые и поздние сорта. Чаще всего садоводы высаживают деревья с разной периодичностью развития плода, чтобы они могли радовать своим невероятным вкусом хозяев на протяжении всего лета.

Кроме того, редко встречаются самоопыляющиеся сорта. Поэтому посадку саженцев нужно комбинировать с деревьями-опылителями, чтобы был хороший урожай. Разберем, как растут самые популярные сорта черешни, с фото и кратким описанием.

  • 1 Ранние сорта
  • 2 Лучшие среднеспелые сорта черешни
  • 3 Поздние сорта

Ранние сорта

Ранние сорта – это настоящее витаминное спасение для нашего организма после прохлады. Уже поздней весной можно насладиться вкусными плодами этого дерева. Такие сорта устойчивы к заморозкам и ветрам.

К ранним видам черешни относятся:

  • Ипуть;
  • Овстуженка;
  • Чкалов;
  • Ленинградская черная;
  • Чермашная;
  • Крупноплодная;
  • Бычий глаз;
  • Франц Иосиф.

Черешня ипуть. Дает прекрасные урожаи. Распространен сорт колоновидной черешни в черноземных районах. Растение очень выносливое, устойчиво к морозам и грибковым заболеваниям. Имеет плоды с плотной мякотью, которые при перезревании становятся практически черными. Вкус умеренно сладкий.

Черешня Овстуженка. Очень популярный вид среди садоводов благодаря своему иммунитету к ряду таких заболеваний, как коккомикоз и монилиоз. Вырастает небольшим и компактным. Имеет темно-красные мясистые ягоды. Устойчив к зимним холодам и приморозкам. Дает регулярные высокие урожаи.

Черешня Чкалов. Может вырастать до 5 м в высоту. Как и предыдущая, имеет высокую морозостойкость. Ягоды достаточно крупные темно-красного окраса, иногда становятся черными. Плоды очень сладкие. Хорошо подходят для консервации.

Ленинградская черная черешня.Плоды часто используют для производства сока, поскольку имеет хоть и не очень крупные, но вкусные и сочные ягоды. Окрас темно-алый. Дает стабильные высокие урожаи. Растение устойчиво к холодам.

Черешня чермашная. Вид с очень высокой урожайностью. Крайне редко подвергается грибковым или инфекционным заболеваниям. Ягоды имеют янтарный окрас. Плоды очень нежные, сладкие и с небольшой кислинкой. Используют для употребления в пищу без переработки, не подходит для консервации, изготовления сока и т. д.

Черешня крупноплодная. Один из самых популярных сортов. Стремительно развивается и вырастает до средних размеров. Плоды очень крупные, оттенка граната, имеют весьма сладкую мякоть. Растение прекрасно переносит зимние морозы и летние засухи. Устойчиво к грибковым болезням, например, к монолиозу.

Черешня Бычий глаз. Вырастает очень высокой (иногда до 30 м!). Плоды с насыщенным красным цветом. Хорошо подходит и для приема в пищу в свежем виде, и для переработки. Особенно часто закрывают с этими ягодами компот. Возле сорта черешни бычий глаз всегда нужно убирать сорняки, иначе будет плохо расти и плодоносить.

Черешня Франц Иосиф. Вырастает до средних размеров. Плоды сочные с плотной мякотью. Один из сортов желтой черешни с красным отливом. Использование ягод универсальное. Отлично переносят транспортировку.

Лучшие среднеспелые сорта черешни

 Загрузка …

Чаще всего среднеспелые сорта дают плоды, начиная с конца июня. Они не так устойчивы к заморозкам, но в то же время зимние холода переносят нормально. Практически все виды подходят для переработки и в качестве товара на продажу. Ведь плоды хорошо переносят длительное хранение и перевозки.

К ним относятся:

  • Тютчевка;
  • Радица;
  • Фатеж;
  • Ревна;
  • Василиса;
  • Аннушка;
  • Юлия;
  • Сюбаровская;
  • Россошанская золотая.

Черешня Тютчевка. Отличительной особенностью является внешний вид плода. Ягоды ярко-красного цвета с белой крапинкой, прекрасно переносят транспортировку и хранение. Деревья среднего размера. Созревает растение в средине июля. Отлично переносит зимние морозы. Сорт устойчив к таким заболеваниям, как монолиоз, клястероспориоз, коккомикоз.

Черешня радица. Довольно быстро растет. Хорошо переносит зимние морозы, но не устойчива к весенним заморозкам. Плоды используются для употребления сразу и для переработки, консервации и т.д. Ягоды весьма сладкие и крупные. Имеет отличный иммунитет к коккомикозу и монолиозу.

Описание черешни фатеж. Дерево среднего размера с очень высокой урожайностью. Растение устойчиво к зиме и грибковым заболеваниям. Имеет светло-розовые ягоды, в меру сладкие с легкой кислинкой.

Черешня ревна. Сорт стойкий к грибковым заболеваниям и сильным морозам. Плоды прекрасно переносят перевозку и длительное хранение. Имеет универсальные ягоды, которые пригодны для любой переработки. Кроме того, они очень вкусные, за это весьма популярны среди садоводов.

Черешня Василиса. Крупные ароматные ягоды с плотной и сочной мякотью. Растение очень устойчиво к коккомикозу. К грибковым заболеваниям не имеет такого хорошего иммунитета. Прекрасно переносит засуху. Но значительным минусом является реакция на дожди в период созревания. В это время плоды, приблизительно пятая часть, попросту трескаются.

Черешня Аннушка. Сорт имеет ярко-алые крупные ягоды с сочной плотной мякотью, они очень сладкие и ароматные и не теряют свои вкусовые качества даже при плохой погоде.

Дерево вырастает до весьма больших размеров с широкой кроной. Растение устойчиво и к зимним морозам, и к летним засухам.

Но минусом является слабая устойчивость к грибковым заболеваниям и низкий уровень урожайности даже при благоприятных условиях.

Черешня Юлия. Вырастает до громадных размеров. Имеет яркие желто-красные плоды с легкой кислинкой. Часто используют для производства сока из-за освежающих качеств. Не желательно перевозить, ведь они могут потрескаться и загнить.

Черешня Сюбаровская. Высокое дерево с регулярным хорошим урожаем. Плоды дает длительное время, при правильном уходе – аж до 100 лет. Имеет среднюю устойчивость к морозам, поэтому при сильных холодах нужно утеплять.

Черешня Россошанская золотая. Дерево среднего размера с ягодами желтого окраса. При прямом попадании солнечных лучей плоды могут порозоветь. Вкусные, сочные ягоды с интересным медовым привкусом прекрасно транспортируются. Растение устойчиво к зиме, но при весенних морозах во время цветения требует особого ухода.

Поздние сорта

Поздние сорта очень уместны: к тому времени, как многих фруктов уже нет, они начинают плодоносить. Чаще всего ягоды созревают к концу лета.

К поздним видам относятся:

  • Брянская розовая;
  • Регина;
  • Кордия;
  • Мелитопольская черная;
  • Дайбера.

Брянская розовая черешня. Деревья вырастают до маленьких компактных размеров. Плоды сладкие с сочной плотной мякотью. Отлично переносят транспортировку и редко трескаются. Растение устойчиво к грибковым заболеваниям и к зимним холодам.

Черешня Регина. Также невысокий сорт. Имеет крупные ягоды темно-гранатового оттенка, которые спокойно переносят перевозки и длительное хранение. Во время дождей не трескаются. Также прекрасным преимуществом является то, что после созревания ягоды долго не осыпаются. Урожайность достаточно высокая. Дерево устойчиво к сильным морозам.

Черешня Кордия. Один из сортов карликовой черешни. Идеальный вид для производства на продажу. Имеет высокую транспонтабельность, ягоды редко гниют и трескаются. Растение дает высокую регулярную урожайность. После созревания плоды долго не осыпаются, что облегчает сбор.

Мелитопольская черная черешня. Вырастает до средних размеров. Имеет сочные ароматные ягоды с плотной мякотью. Плоды используют для продаж как в свежем, так и в переработанном виде. Отлично подходит для консервации. Очень хорошая урожайность. Нормально переносит морозы.

Черешня Дайбера. Один из самых древних сортов. Имеет очень высокую урожайность. Плоды крупные, сочные с приятной кислинкой. Ягоды подходят для любой переработки. Но растение имеет значительный минус, а именно: плохую сопротивляемость к болезням.

Черешня прекрасное растение, которое всегда будет радовать вас сладкими, сочными ягодами. Выбирайте и компонируйте различные сорта, чтобы цветы хорошо опылялись.

Это поможет получить высокий урожай. Не забывайте о надлежащем уходе, подкормке и профилактике против болезней. Тогда ваш стол всегда будет богат этими прекрасными плодами.

Также читайте нашу статью «Как правильно обрезать черешню».

Источник: https://sadim.guru/sorta-chereshni-kakie-luchshe-vybrat/

Ogorod-flower
Добавить комментарий